La obesidad bloquea embarazos

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Debido a las alteraciones hormonales que provoca la obesidad en las mujeres muchas sufren infertilidad, pues 75% de las adultas jóvenes registran algún grado de sobrepeso u obesidad, incluso severa, señaló el especialista Jesús Montoya Ramírez.

El también titular de la Clínica del Manejo Multidisciplinario de la Obesidad del Centro Médico Nacional 20 de Noviembre del ISSSTE, dijo que las adolescentes presentan graves trastornos en su órgano reproductivo como la patología de ovario poliquístico.

Indicó que otra alteración en las jóvenes es sobreproducción de hormona masculina, a consecuencia, entre otras cosas, de la grasa que almacenan en su organismo; sin embargo, aclaró que más de 80% de las mujeres que adelgaza logra embarazarse.

"En México, 75% de las mujeres en etapa reproductiva tienen sobrepeso u obesidad, factores que, en los últimos años se han comprobado estar asociados a la infertilidad, y si logran quedar embarazadas el sufrir obesidad es un grave riesgo para desarrollar enfermedades mortales para ellas y el bebé como preclampsia o diabetes gestacional', advirtió.

En el marco del Día de la Madre, que se festeja el 10 de mayo en el país, el también cirujano bariatra informó que el sobrepeso y la obesidad influyen en la fertilidad de una mujer dependiendo la edad en la que se presente.

Explicó que las niñas adolescentes con obesidad tienen alteraciones hormonales que impiden el desarrollo normal de los ovarios, en relación a una patología que se llama ovario poliquístico.

Lo que sucede es que se forma una capa externa en el ovario muy dura que los óvulos no pueden romper, se acumulan dentro del ovario y se forman quistes, al no expulsarse los óvulos del ovario, la mujer no tiene células que puedan ser fecundadas, detalló Montoya Ramírez.

El experto del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) dio a conocer que otras alteraciones en las adolescentes son menstruaciones irregulares, como es que no se presente por meses o por el contrario antes de los 28 días y en ambos casos con prolongado sangrado y abundante.

Lo anterior, con el ovario poliquístico y el elevado depósito de grasa, condiciona que la mujer produzca más una zona hormonal que se llama cortisal, la cual es la base de la hormona masculina progesterona.

Montoya Ramírez expuso que en el caso de las pacientes adultas, ellas se acostumbran a tener alteraciones que consideran normales, por lo cual no se atienden, por lo que cuando deciden ir al ginecólogo presentan problemas más graves que les impiden embarazarse e incluso asisten a tratamiento para la fertilidad.

"La obesidad siempre representa un problema grave y embarazarse con sobrepeso u obesidad es muy peligroso por los riesgos para la madre y el hijo, además del riesgo para cualquier intervención quirúrgica como trombolismo pulmonar, retienen líquido y sufren depresión', dijo.

El galeno afirmó que bajar de peso además de facilitar el embarazo en las mujeres, evita desarrollar otras enfermedades como diabetes mellitus tipo 2, hipertensión y cánceres, así como problemas ortopédicos como graves daños en la cadera y rodillas, entre otras.

Refirió que en la clínica multidisciplinaria a su cargo en el Centro Médico de alta especialidad del ISSSTE se ofrecen diversas opciones quirúrgicas para solucionar el problema de la obesidad severa.

En el caso de adolescentes, precisó, están autorizados métodos temporales como el balón intragástrico y la banda gástrica; y también para adultas jóvenes que deseen embarazarse, pero si sufren una obesidad severa, con un Índice de Masa Corporal por arriba de 45 puntos, es más recomendable un by pass gástrico, que es un método más agresivo y permanente.

Abundó que en la Clínica de Fertilidad se envían al año por lo menos a 12 pacientes que requieren de tratamientos para adelgazar y que desean un embarazo; 80% de ellas lo logran después de controlar su peso.

En el servicio multidisciplinario para el tratamiento de la obesidad del ISSSTE se opera a cuatro pacientes, hombres y mujeres por semana, y se dan 30 consultas externas, además de que existe una importante interrelación con la Clínica de Fertilidad desde hace cuatro años.

El aceite de Lorenzo, la importancia del Omega 9

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El aceite de Lorenzo, la importancia del Omega 9. En 1992, la película “Lorenzo’s Oil” (Elaceitede Lorenzo) fue un éxito de taquilla, protagonizada por Nick Nolte y Susan Sarandon, quiénes interpretaron a los comprensivos padres en búsqueda de tratamiento para su hijo Lorenzo, que sufría de ALD (adrenoleucodistrofia), una enfermedad genética que progresivamente destruye la vaina de mielina del cerebro en los niños pequeños.

Los padres de Lorenzo se dedicaron a estudiar esta rara enfermedad, y se interiorizaron en el daño cerebral que causa este trastorno genético ALD, y encontraron que estaba vinculado a una acumulación peligrosa de ácidos grasos en cadena en la sangre. Descubrieron que un aceite con ácido oleico (Omega 9) y otros ingredientes fue capaz de destruir los ácidos grasos que se acumulan y retrasar la progresión de la enfermedad, fue así el Lorenzo’s Oil fue descubierto.

Entonces, ¿qué es el ácido oleico? El ácido oleico es un ácido monoinsaturado grasos omega-9 y es considerado uno de los más saludables de fuentes de grasa en la dieta. El ácido oleico representa el 55-80% deaceitede oliva y un 15-20% deaceitede semilla de uva y se utiliza comúnmente en alimentos como sustituto de fuentes de grasa animal con alto contenido de grasas saturadas.

Lasdietasricas en ácido oleico, han demostrado que retardar el desarrollo de enfermedades del corazón y promueven la producción de antioxidantes. Elaceiteoleico también parece ser una muy buena crema hidratante. El uso deaceitede oliva en la piel ha sido una práctica común en Italia y Grecia durante siglos, así que si usted está buscando una opción natural de hidratación, no busque más, entonces busque en su despensa.

El ácido oleico u Omega 9 no es un ácido graso esencial porque el cuerpo puede producir los ácidos grasos esenciales,. Pero, si usted quiere asegurarse de que están cubriendo sus necesidades de ácido Omega 9/oleico incluya varios de estos alimentos en la comida y la planificación de aperitivos,



• Aceite de Oliva
• Aceitunas
• Los aguacates
• Almendras
• Maní
• Nuez
• Pistachos
• Nueces de la India
• Avellanas
• Nueces de Macadamia

Y si usted está buscando una buena película para pasar una noche tranquila en la casa, eche un vistazo a “Lorenzo’s Oil” por Universal Pictures. Asi aprenderá más de la adrenoleucodistrofia.

Otro dato interesante: En 1996, Phil Collins grabó la canción “Lorenzo” por su “Dance Into the Light“, álbum con las palabras escritas por la madre de Michael Lorenzo donde muestra su amor y compromiso con su pequeño hijo.

Lorenzo vivió 22 años gracias a esteaceitey el amor de sus padres.

Cómo hacer una dieta de desintoxicación

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Cómo hacer una dieta de desintoxicación. Las dietas de desintoxicación y limpieza no todas requieren que sobrevivamos con con tortas de arroz y tragos de aire. Hay planes fáciles y sabrosos para realizar una desintoxicación de nuestro consentido cuerpo sin pasar hambre.

Consejo # 1: Alimentos naturales
Que tu alimento sea natural significa que sean alimentos enteros, sin procesar y sin aditivos, conservantes ni ingredientes de cinco sílabas que se necesita un doctorado para entender la química. Como algunos expertos aconsejan no coman cualquier cosa que su tatara-tatara-abuela no reconocería como comida (como salchicha, Pancakes, etc.).


Consejo # 2: Verduras.


Reduzca elconsumode la carne en su dieta, y usted pierde peso más rápidamente y mejorar susaluden general. Las personas que comen sólo alimentos de origen vegetal (también conocido como, los vegetarianos) suelen comer menos calorías y menos grasa, pesan menos y tienen menores niveles decolesterolque los no vegetarianos.


Consejo # 3: Tome inteligentemente
No sabotee su dieta saludable, sorbiendo bebidas envasadas ​​con azúcar suficiente para establecer un aula llena de niños de kinder en estado de frenesí. Intentar cambiar su té con dulces azucarados por un té verde. Y en vez del helado batido, crema batida, que encabeza su café mañanero, trate de batir un batido de proteína con fruta fresca y leche de almendras. Con ingredientes saludables usted puede tener la comida perfecta en cualquier lugar. Ahora levante un vaso de algo saludable brindemos. ¡Salud!

Crean diagnóstico de riesgo de muerte súbita

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Un equipo multidisciplinar que conjuga la cardiología y la genética clínica y molecular ha desarrollado un método de diagnóstico del riesgo de sufrir una muerte súbita que puede reducir este tipo de defunciones hasta en un 79% en las personas menores de 35 años, y en un 55% en mayores de 35.

Así lo han anunciado en un comunicado la Fundación Grupo ERESA y la Fundación Sistemas Genómicos, que han presentado "Corazón en ON", un unidad de diagnóstico cardiológico avanzado que une el diagnóstico por imagen y el genético para detectar con antelación el riesgo de una muerte súbita antes de que se produzcan los primeros síntomas.

La unidad está encabezada por los doctores José Zamorano y Salvador Campos y se compone de diez integrantes, de los que cinco son especialistas en cardiología dedicados al diagnóstico cardiológico por imagen y el resto en genética clínica, molecular y bioinformática.

Este abordaje diagnóstico de cardiopatías está basado en un análisis simultáneo de 72 genes relacionados con la muerte súbita, como miocardiopatías y trastornos genéticos del ritmo cardiaco, que se combina con un estudio cardiológico por imagen para obtener una "valoración del diagnóstico en un plazo récord de 90 días".

De esta forma, la secuenciación genética masiva se dirige a genes específicos (next generation secuencing -NGS-) y la tecnología de imagen se basa en la cardiorresonancia magnética (CRM) y la cardiotomografía computarizada (CTC).

En concreto, la unidad dispone de equipos de CRM de 1.5T y de los "más novedosos" equipos de 3T, que ofrecen la máxima rentabilidad diagnóstica, así como un equipo de CTC de muy alta resolución, que proporciona imágenes de muy alta calidad de las arterias coronarias en las que se pueden detectar lesiones o malformaciones.

Las herramientas se completan con el centro en el que se ubica este equipo, donde los pacientes y sus familiares pueden realizarse un estudio genético y mediante la utilización de las plataformas de alto rendimiento, obtener unos resultados con una fiabilidad del 99.9%.

La Fundación Grupo ERESA ha recordado en su comunicado que el 90% de los casos de muerte súbita se debe a una enfermedad cardiaca, de las que hasta la mitad de éstas son de origen genético y constituyen la mayor proporción de los casos de muerte súbita en menores de 35 años.

Según esta unidad, "en las cardiopatías de origen hereditario es de gran importancia la identificación genética en el paciente y en los familiares en riesgo, ya que la detección de los pacientes con una mutación genética permite establecer medidas terapéuticas o preventivas".

En los últimos años, varios deportistas de elite han fallecido por muerte súbita, como es el caso de los futbolistas Dani Jarque (2009), Antonio Puerta (2007), Miklos Feher (2004) y Marc-Vivien Foé (2003), entre otros.

No obstante, los jóvenes deportistas cuentan ahora con este nuevo modelo de estudio para el diagnóstico precoz de cardiopatías y muerte súbita que también sirve para los pacientes afectados por miocardiopatías, aneurismas de aorta y trastornos del ritmo cardíaco, así como para sus familiares,

Lo que se conocía hasta ahora es que dos de cada 200 mil deportistas fallecen al año por muerte súbita, que suele ser más frecuente en el hombre que en la mujer y cuenta con una incidencia más pronunciada en deportistas jóvenes que en la población general.

Técnicas para saberte bella, valiosa y con una mejor autoestima

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Las mujeres existen en todos los sabores y colores. Cada una tiene la capacidad de explorar su belleza de diferentes maneras y verse radiante cada día.

Sin embargo, diariamente han sido expuestas a estereotipos y presiones sociales que afectan la percepción que tienen de sí mismas y que las hace pensar o sentir que no son del todo bonitas o atractivas.

Muchas suelen pensar que hay algo o mucho que debiera cambiar para parecerse más a las modelos que se le han venido planteando como sinónimo de éxito y belleza. Es impresionante que 9 de cada 10 mujeres desean cambiar algo de su aspecto físico.

Para lograr tener una visión más amplia de la belleza es fundamental desarrollar una autoestima sana y positiva en relación con la imagen corporal. Lo importante es sentirse bien y estar en contacto contigo misma, sin importar tu talla, si eres alta o bajo, rubia o morena, flaca o robusta.

Libérate de las imágenes distorsionadas y las comparaciones. Exalta todos los aspectos que te hacen única. Para ello, te sugerimos los siguientes tips que pueden ayudarte a sentirte hermosa por dentro y por fuera. Son pequeños secretos que te permitirán cambiar de estado de ánimo y la manera como te percibes a ti misma. Con el tiempo también puedes crear tus propios “secretos” para sentirte bella y especial:

Nunca pienses que tu valor radica en tu belleza o títulos.
Si has identificado que te inhibes o retraes en situaciones sociales diversas, rétate a ti misma a comportarte de la manera opuesta.
Duerme bien. Escoge un día de la semana donde sabes que te puedes quedar más tiempo dormida para recargar pilas y liberar toda la tensión y estrés.
Resalta las partes de tu físico que te agradan. No sobrestimes el volumen de tu cuerpo.
No pierdas tu tiempo pensando si eres lo suficientemente buena para esta o aquella tarea. Haz lo mejor que puedas hacer y siéntete satisfecha.
Si tuviste alguna experiencia traumática de niña que te dejó con la inseguridad y te percibes como poco atractiva, no te sientes cómoda con tu peso, o crees que eres poco inteligente, identifica eso que te molesta y trabaja diligentemente para sanar tu percepción.
Todos los días frente al espejo realízate mensajes positivos como:
¡Que bonita estoy!
¡Mi pelo me encanta!
¡Traigo la mejor onda!
¡Soy muy chistosa!
¡Adoro mi lonjita!
No tengas miedo a fracasar o fallar. Recuerda que si nunca fracasas no tendrás la oportunidad de descubrir la fortaleza y el valor que residen en ti.
Tu cuerpo es el instrumento para la acción. Respétalo y cuídalo.
¿Por qué no abrir la mente y probar estas técnicas que permitan que surja esa capacidad de sentirnos más bellas, de refrescarnos de vida y sobre todo maravillarnos de lo grande y hermoso que es nuestro cuerpo?

Legumbres en la dieta del deportista

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Legumbres en la dieta del deportista. Es uno de los alimentos más importantes, que deben de estar incluidos en la alimentación, tanto de deportistas, como de adolescentes, por su gran aporte de proteína vegetal, por lo que no aportan grasas saturadas como las carnes rojas, ni colesterol.

Son ricas en carbohidratos, de ahí su gran poder energético, fundamental para todo deportista, en vitaminas y minerales y con un bajo aporte calórico, nutrientes necesarios para cubrir las necesidades diarias en la alimentación del individuo.

El único problema que presentan es su escasa digestibilidad, por lo que los niños, personas con estómago delicado y ancianos, deben de consumirlas pasadas por puré. Pueden ser consumidas por diabéticos, porque son hidratos de absorción lenta, pero con moderación. Hay que decir que son ricas en fibra, por lo que mantienen un buen tránsito intestinal y poseen vitamina A y vitaminas del grupo B, así como hierro, calcio, fósforo y magnesio entre los minerales.

Para todos aquello deportistasvegetarianosque necesiten un buen aporte de proteína, puede ser obtenida en parte a través de las legumbres, aunque poseen el inconveniente de ser carentes en ciertos aminoácidos, pero si se combinan adecuadamente con cereales,. se obtiene una proteínas de tan alta calidad como la carne, tal es el caso de las lentejas con arroz entre otras combinaciones.

Alimentos para incluir en una dieta depurativa

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Alimentos para incluir en una dieta depurativa. Lasdietasdepurativas son una gran ayuda para eliminar tóxicos del organismo y depurar el hígado, qu es una de las funciones principales, generalmente se excluyen de la dieta pescados, lácteos, carnes, alcohol, alimentos refinados, cafés y otro excitantes y se sigue una dieta de frutas y verduras, caldos y zumos y agua natural.

Entre las frutas, las más indicadas son las fresas, cerezas y uvas y entre las verduras, el apio, las cebollas, cardo, alcachofas, rábanos y espárragos, son algunas de las más indicadas. Las ampollas de rábano negro a primera hora de la mañana, constituyen una gran ayuda para desintoxicar y reparar el hígado dañado.


Los caldos depurativos de frutas y verduras, constituyen una ayuda beneficiosa para eliminar tóxicos del organismo, perder volúmen y son de gran ayuda, para renovarse internamente, como el el formado por ortigas, cebolla, y apio, aliñado con zumo de limón o el formado por apio, cebollas y manzana, aliñado de la misma forma, siempre tomados media hora antes de las principales comidas.



Las algas son grandes aliadas en lasdietasdepurativas, son capaces de captar los tóxicos del organismo y eliminarlos, como la Kombu y la Espirulina. Uno de los remedios más eficaces es tomar en ayunas una cucharada deaceitede girasol decultivoecológico, mezclada con zumo de limón, y mantenerlo el mayor tiempo posible en la boca.

Hay que tener en cuenta que cuando se realizandietasdepurativas y el organismo intenta deshacerse de los tóxicos, surgem las llamadas crisis curativas, en las que pueden existir erupciones en la miel, mal olor corporal, diarrea, cansancio, faltulencia o migrañas, que remitirán en breve, para pasados un días sentirte mejor.

No dejes que tu salud decaiga aunque hayas tenido un bebé

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Un estudio publicado en la revista Pediatrics asegura que los padres primerizos, en especial las madres, descuidan su salud por dedicar gran parte de su tiempo y energía al cuidado de sus pequeños, según Health.com.

Los investigadores estudiaron a 1,500 personas y descubrieron que los jóvenes que se convierten en padres hacen menos ejercicio que los que no tienen hijos.

El estudio también descubrió que son las mujeres quienes presentan mayor Índice de Masa Corporal (IMC) y dietas menos saludables.

Las madres consumían en promedio 400 calorías más por día que aquellas que aún no habían tenido hijos. Además su consumo de grasas saturadas, azúcares y refrescos es mayor.

Las madres, que usualmente se encargan de preparar las comidas muchas veces, tienen poco tiempo para preparar comidas saludables para ellas mismas y para sus hijos, por lo que también son propensas a consumir alimentos procesados sencillos de preparar como los macarrones con queso, dice Jerica Berge, autora principal del estudio y profesora de la Universidad de Minnesota, en Minneapolis, en entrevista para Health.

“Las mamás pueden tener múltiples exigencias de tiempo y tienen que sacrificar la preparación de comidas saludables. Cocinan alimentos con mayor grasa porque no tienen tiempo de hacerlo de otra manera”, dijo Berge.

Eso no significa que estén comiendo solamente comida chatarra, agrega Berge. Las madres comen tanta fruta, granos enteros, calcio y fibra como sus contrapartes sin hijos. “Descubrimos que están tratando (de comer sanamente), pero no son capaces de hacerlo todo el tiempo”, dijo Berge.

En el estudio participaron personas de distintos condiciones socioeconómicas con hijos menores a un año.

En lo que respecta al ejercicio, el cuidado de los hijos parece afectar en el tiempo destinado a esa actividad en padres y madres. Cada semana, los papás y las mamás perdían alrededor de 60 a 90 minutos de actividad física, frente a los adultos sin hijos, según Health.

Fran Biagoli, médico de familia en Portland, no participó en la investigación, pero asegura que los hallazgos refuerzan lo que ella dice a muchos padres jóvenes y futuros padres: “Hablo con ellos y les digo que deben sentar cabeza. Es una conversación que tengo a menudo y desde el principio”, dice.

Lograr que entiendan la importancia de una buena dieta y ejercicio regular es necesario antes de la llegada del bebé, pues lo más seguro es que después no tengan tiempo para adoptar esos hábitos, según Biagoli.


“Cuando tienen un recién nacido, no descansan lo suficiente y ningún mensaje les llegará”, dice Biagoli.

Los meses después de convertirse en padres son ciertamente un “periodo de alto riesgo” para los adultos jóvenes, agrega Berges. “Es una nueva fase en la vida, están aprendiendo a ser padres, existe una concesión entre ser padres y cuidar de sí mismos, y tienen que ser capaces de balancearlo”.

Identifican gen de envejecimiento prematuro

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Un equipo de investigadores españoles ha identificado un gen que causa envejecimiento prematuro, al secuenciar por primera vez en España el genoma de una familia para identificar la causa de una enfermedad rara.

El estudio, llevado a cabo por científicos de la Universidad de Oviedo (Norte de España), describe un nuevo tipo de progeria (síndrome genético de envejecimiento prematuro) en dos familias españolas.

La investigación, que se publica en la revista American Journal of Human Genetics, es la primera de este tipo llevada a cabo en España y proporciona nuevas claves acerca de los mecanismos moleculares del envejecimiento humano.

Según Carlos López-Otín, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo y director del estudio, el envejecimiento es un proceso muy complejo que afecta a la mayor parte de las funciones biológicas de un organismo, pero cuyas causas moleculares "aún se desconocen en gran medida", a pesar de que en los últimos años se ha aprendido mucho.

López-Otín y su equipo estudiaron a dos pacientes que a edades tempranas comenzaron a presentar evidentes signos de envejecimiento acelerado, entre los que destacaban especialmente los problemas óseos.

La evaluación de los pacientes reveló que ambos tenían las mismas alteraciones patológicas, pero que no presentaban mutaciones en los dos genes que hasta la fecha se habían identificado en casos similares, según el doctor Rubén Cabanillas, del Instituto de Medicina Oncológica y Molecular de Asturias.

Para tratar de identificar la alteración genética responsable de esta nueva enfermedad, los investigadores secuenciaron toda la parte del genoma codificante de proteínas de uno de los pacientes así como el de sus padres.

La secuenciación del genoma de esta familia permitió identificar una mutación en un gen denominado BANF1, que hasta el momento no se había descrito como responsable de ninguna enfermedad, según el doctor Xosé Antón Puente, profesor de la Universidad de Oviedo.

El estudio molecular del paciente de la segunda familia permitió confirmar la presencia de la misma mutación en su genoma y trabajos posteriores demostraron que esta mutación provoca una gran disminución de los niveles de la proteína codificada por el gen BANF1.

El trabajo también reveló que la introducción del gen normal en las células aisladas de estos pacientes es suficiente para recuperar la estructura correcta.

Estos trabajos han permitido al grupo de la Universidad de Oviedo diseñar un tratamiento para la progeria de Hutchinson-Gilford, que en la actualidad se está ensayando en pacientes de todo el mundo.

Ejercicios de rectificación postural

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Ejercicios de rectificación postural. En el siguiente video puedes conocer como se realiza el método de rectificación lumbar de la columna, mediante dos técnicas: el Pilates y el Stretching, esta útima, sentada y ayudándote de una cuerda.

El Stretching está fromado por tablas de estiramientos, que se adecúan para cada actividad y zona del cuerpo, que ayudará a mantener los músculos flexibles. Recuerda antes de realizar esta técnica, hablar con tu médico, para ver si es compatible, con tu problema y puedes realizarlo sin problema.


Con el ejercicio de Pilates se hace similar, pero carece de la dos etapas de actividad de los isquiotibiales, como en el ejercicio realizado de Stretching.

El porqué de consumir fibra

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El porqué de consumir fibra. Si usted está teniendo problemas con sus intestinos, es hora de que comience a integrar las fibras a su dieta. La forma más sencilla de empezar a incluir frutas ricas en fibra, y usarlos como ingredientes, no como aperitivos.

La fibra dietética, que se encuentra sólo en alimentos de origen vegetal, es uno de los componentes más importantes suministrados por los granos enteros, frutas y verduras. Comer suficiente fibra ayuda a los intestinos funcionen correctamente, puede aliviar los síntomas del estreñimiento crónico, la enfermedad diverticular y hemorroides, y puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca y algunos tipos de cáncer.
Debido que los alimentos contienen diferentes tipos de fibra, asegúrese de elegir una variedad de fuentes ricas en fibra todos los días. Otra manera de incluir fibras es tomando suplementos que contengan variedad de fibras.

Las personas que comendietasaltas en fibra generalmente pesan menos que aquellos que no lo hacen. Esto puede ser cierto, en parte, porque los alimentos ricos en fibra dan más saciedad así comen solo lo suficiente.

Hay dos tipos de fibra dietética:



La fibra soluble se ha demostrado que ayuda a disminuir los niveles decolesterolen la sangre, reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra soluble se encuentra en alimentos como la avena y el salvado de avena, cebada, arroz integral, frijoles y muchas verduras y frutas (como manzanas, naranjas y zanahorias) y retrasa la absorción de glucosa, que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en personas con la diabetes.

La fibra insoluble, también conocida como fibra, es el principal responsable de mantener las cosas en movimiento a lo largo de su tracto digestivo. Buenas fuentes de fibra insoluble incluyen panes integrales y cereales, eltrigoy el salvado de maíz, muchos vegetales (como las judías verdes y patatas), y las pieles de las frutas y hortalizas. La mayoría de los granos, frutas y verduras son las dos terceras partes insolubles y solubles en un tercio.

Usted necesita cerca de 20 a 35 gramos de fibra al día (una mezcla de soluble e insoluble). En promedio, las personas consumen sólo alrededor de 11 gramos de fibra – menos de la mitad de la cantidad mínima recomendada. Si no comen suficiente fibra, encuentre la manera de incluirla, y no se olvide de beber líquidos en abundancia, también, para ayudar a mover la fibra fácilmente a través de su tracto digestivo.

El sobrepeso nos lleva a la demencia

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Las personas de mediana edad con sobrepeso, pero sin llegar a estar obesas tienen un 71% más de posibilidades de desarrollar demencia que las que cuentan con un peso normal, señala un estudio publicado en la revista Neurology.

La investigación, a cargo de expertos del Instituto Karolinska de Estocolmo, fue hecha entre 8 mil 534 gemelos suecos y apunta a que un ligero sobrepeso puede ser un factor de riesgo.

Otros estudios que ya han sido publicados indicaban que podía haber un vínculo entre la obesidad y la demencia, pero este es el primero que hace esta relación con el exceso de peso.

Las personas de mediana edad con un índice de masa corporal (IMC, la asociación entre el peso y la talla de un individuo) mayor de 30, considerados obesos, tienen un 288% más de posibilidades de desarrollar demencia que aquellos con un IMC de entre 20 y 25.

Pero también las personas consideradas con exceso de peso (con un IMC de entre 25 y 30) tienen un 71% más de posibilidades de padecer demencia, según el estudio.

El doctor Weili Xu, del citado instituto sueco, dijo a la BBC que este estudio pone de relieve que "estar con sobrepeso es también un riesgo (de desarrollar) de demencia más adelante".

"El riesgo no es tan considerable como si se es obeso, pero tiene una importancia para la sanidad pública por el gran número de personas en todo el mundo que están con sobrepeso", añadió.

Según la investigación, mil 600 millones de adultos en todo el mundo tienen varios kilos de sobrepeso.

La doctora Susanne Sorensen, directora de investigación de la Sociedad del Alzheimer, dijo que este estudio refuerza las pruebas que había hasta ahora sobre este vínculo.

El cerebro se defiende con 'plasticidad' de las lesiones cerebrales

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En enero, una bala disparada a quemarropa atravesó su cerebro. Apenas la semana pasada, se le vio subiendo, aunque con esfuerzo, por las escaleras de un avión.

La congresista estadounidense Gabrielle Giffords tiene una notable recuperación después de una herida de bala en el cerebro, dicen los médicos. Su caso muestra la capacidad de éste para restaurar algunas funciones después de una lesión sustancial, un fenómeno conocido como plasticidad, que se apoya en técnicas de rehabilitación.

"Es todavía un concepto relativamente nuevo", dijo el Dr. Sanjay Gupta, neurocirujano y corresponsal médico en jefe de CNN. "Alguna vez se pensó que el cerebro era completamente inmutable" o incapaz de cambiar después de la infancia.

"Todavía me sorprende de vez en cuando lo bien que la gente se recupera, y creo que simplemente hemos subestimado la capacidad de recuperación y regeneración del cerebro humano", dijo el Dr. Stephan Mayer, profesor de neurología y neurocirugía en la Universidad de Columbia, quien no atendió a Giffords.

Los científicos usan el término plasticidad generalmente para referirse a la capacidad del cerebro para cambiar. Ahora sabemos que es posible la formación de nuevas células cerebrales llamadas neuronas, incluso en la edad adulta.

Al estar en rehabilitación para volver a aprender las tareas básicas, un paciente de lesión traumática del cerebro puede ser capaz de formar nuevas conexiones cerebrales que le permiten moverse y hablar de nuevo. Cuán bien el paciente se recupere depende de la gravedad de los daños, pero se puede lograr un progreso sustancial en algunos casos, dicen los médicos.

Casi 80% de quienes sufren una lesión cerebral traumática reciben tratamiento y abandonan el servicio de urgencias, indican especialistas.

Históricamente, cuando la gente sufría lesiones graves en el cerebro y entraba en semi-coma o coma, moría antes de que que el cerebro se recuperara, porque no había mecanismos de soporte vital, explica Mayer.

En los años sesenta, los respiradores artificiales y la reanimación cardiopulmonar ayudaron a mantener a la gente viva por más tiempo después de una lesión cerebral, pero durante mucho tiempo, la mayoría de los médicos aún no creían que los pacientes pudieran recuperar muchas funciones, dijo.

¿Cómo funciona la plasticidad cerebral?

Aunque algunas partes del cerebro podrían estar dañadas, destruidas o incluso perdidas, las partes restantes pueden aprender cómo hacerse cargo de las funciones perdidas. Esto puede ser la manera en que alguien como Giffords puede recuperar su capacidad para realizar tareas básicas como caminar, aunque lentamente.

¿Cómo puede el cerebro hacer esto?

Resulta que las células cerebrales llamadas neuronas que están junto a las áreas del cerebro dañadas pueden reconectar las vías entre otras neuronas, formando nuevos circuitos que pueden re asumir algunas de las funciones que se habían perdido con el tejido destruido.

Cuanto menor sea la lesión, se espera una mejor recuperación de esta manera, dijo el Dr. Bradford Thompson, director de la División de Cuidados Neurocríticos en el Hospital de Rhode Island en Providence.

Por otra parte, las llamadas neuronas espejo, ubicadas en el lado opuesto del cerebro de la zona dañada, pueden participar en las funciones que la región lesionada solía tener, indicó.

Por ejemplo, una lesión en el hemisferio izquierdo del cerebro, que en el 95% de las personas controla la capacidad de comprender y generar el lenguaje, no significa necesariamente que el paciente no pueda mantener una conversación de nuevo. Eso se debe a que el lado derecho del cerebro puede asumir algunas funciones del lenguaje.

En los pacientes más jóvenes, el cerebro tiene mayor plasticidad y capacidad de recuperación de las funciones.

Por ejemplo, algunos niños con epilepsia severa no responden a la medicación y a veces deben someterse a un procedimiento llamado hemisferectomía funcional, en donde la parte dominante del cerebro es retirada.

Esto puede sonar drástico, pero en los niños de 5 años de edad, cuyos cerebros aún están creciendo activamente, la parte restante del cerebro puede reorganizarse para controlar algunas funciones que la parte faltante había gobernado, aunque probablemente el niño no será completamente regular a nivel neurológico, explica Gupta.

La otra cara de la plasticidad es la llamada poda. Las áreas cerebrales pueden marchitarse si no están siendo usadas. Por ejemplo, si no usas tu brazo derecho, la parte del cerebro que corresponde a su uso se deteriora, dijo Gupta. Es por eso que la rehabilitación para volver a aprender cómo mover las extremidades y hablar de nuevo es tan importante.

Qué es posible con la recuperación

Los médicos también solían creer que los daños en el lado izquierdo del cerebro siempre provocarían una menor calidad de la vida, y muchos cirujanos dejaban morir a los pacientes con daños o coágulos de sangre en el lado izquierdo, dijo Mayer.

Actualmente, se ha establecido que los pacientes reportan la misma calidad de vida en promedio, independientemente de si el daño fue en el hemisferio izquierdo o derecho del cerebro, dijo Mayer. El hemisferio derecho regula la emoción y la función visual-espacial, que es importante también, y no es necesariamente más o menos valioso que el lado izquierdo.

El objetivo de la rehabilitación es el de estimular el cerebro para volver a formar los circuitos perdidos. Con el fin de aprovechar la plasticidad del cerebro, el paciente debe ser colocado en un entorno en el que sea desafiado constantemente, dijo Mayer.

Por supuesto, eso no significa que el paciente volverá a ser exactamente igual que antes de la lesión cerebral. Mayer no ha tratado a Giffords, pero con base en lo que sabe de su caso y los casos similares al suyo, prevé que tenga dificultad para hablar y posiblemente un poco de debilidad en el lado derecho.

"Cuanto más mejoras en el período inmediato, más mejorarás en el largo plazo”, dijo Gupta.

En algunos casos, pocos años después de que un paciente comienza el proceso de recuperación de una lesión cerebral traumática, el paciente dice que la vida es realmente mejor que antes.

"Ciertos tipos de personas desarrollan una profunda apreciación por la vida que tal vez muchos de nosotros perdemos de vista a veces" dijo Mayer.

Consejos para adelgazar de forma sana

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Consejos paraadelgazarde forma sana. Muchas personas que piensan enadelgazardeberían de tener en cuenta ciertos aspectos, como saber realmente los kilos que sobran, teniendo en cuenta la talla y la constitución corporal, así como el estado físico, ya que si está pasando por una enfermadad o convalecencia, no será el momento más adecuado.

También hay ciertos estadios de la vida que no son aconsejables, como el embarazo o la adolescencia, a no ser que sea bajo prescripción médica, ya que son etapas donde los nutrientes son fundamentales; lo ideal es una dieta sana y equilibrada en estas etapas, para evitar los kilos de más.


Cuando se tiene sobrepeso, lo ideal esadelgazarentre 0,5 y 1 kilo por semana, más no es recomendable. Las dietas hiperproteícas, tan de moda, ayudan aadelgazaren una semana más kilos, pero son dietas desequilibradas, tienes un exceso de proteínas y nulo aporte de carbohidratos, lo que a la larga acaba pasando factura, ya que una eliminación de los carbohidratos, produce un estrés en el organismo, que acaba por sobrecargar el hígado y el riñón, además de necesitar supevisión médica continua.

La forma más sana deadelgazarincluye:

- Eliminar las grasas en la dieta, procurando tomar elaceiteen crudo, para aliños o incluso 1 cucharada deaceitede olivavirgen extraa primera hora de la mañana; todas las carnes y los pescados siempre a la plancha u horno, y evitar los fritos.
- Evitar dulces, azúcar, bollería industrial, precocinados y comida chatarra.
- Reducir la sal en las comidas, que evitará una retención de líquidos.
- Incluir todos los nutrientes indispensable diarios, como son vitaminas, minerales, poroteínas, fibra y carbohidratos, para que el organismo mantenga un equilibrio.
- Beber abunadante agua a diario, para mantener el organismo hidratado y para ayudar a eliminar los residuos tóxicos.
- Tomar caldos de verduras depuurativos, como apio, espárragos, alcachofas, berros, calabaza o perejil, así como frutas, como cerezas, fresas, manzanas o limones entre otros.
- Hacer tres comidas principales y dos tentempies, uno a media mañana y otro en la merienda, como fruta o yogur y no saltarse ninguna comida, ya que a la larga generará mayor sensación de saciedad y se tenderá a comer más.
- Incluir avena en el desayuno a diario, ya que es un alimento estabilizador.
. Por último y muy importante realizar ejercicio físico, que ayudará a eliminar calorías, como paseos, bicicleta o step entre otros.

Beneficios para el corazón:Cómo reducir la sal diariamente

NUTRICION.PRO

Beneficios para el corazón:Cómo reducir la sal diariamente. Salir a comer fuera nos puede ahorrar tiempo, pero eso significa también que no estamos cuidando el sodio en nuestra dieta. La sal es utilizada por los restaurantes y empresas de alimentos para agregar sabor a los alimentos, pero como sabemos hay muchas enfermedades que se derivan de comer salado.

Demasiada sal en su dieta ha sido relacionada con: la presión arterial alta, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales y muchas otras derivaciones. Aquí algunos consejos para reducir el sodio día a día y mantener un corazón sano:
1. Coma fresco. Pase tiempo en la sección de productos frescos de la tienda de comestibles, ya que este es el lugar donde usted no tiene que hacer ninguna lectura de etiquetas para buscar contenidos ocultos sal de los alimentos. En su lugar, usted puede centrarse en una colorida variedad de frutas y hortalizas frescas que pueden servir como ensaladas o plato principal.

2. Nuevas hierbas y especias. Cuando se trata de consumir menos sal, que debe de omitir sal a su comida en la mesa. Pero usted no quiere sacrificar el sabor de los alimentos. Experimente con diferentes hierbas y especias – que, como otra ventaja son naturalmente ricos en antioxidantes. Trate con comino o curry en polvo en su plato de fritos, la albahaca en el tomate y las ensaladas, el romero en el pollo, el eneldo sobre el pescado, el chile en polvo en platos de frijoles al estilo mexicano o fajitas y ajo en polvo en vegetales.



3. Cambiar los hábitos de comer fuera. El mayor reto en la limitación de la ingesta de sal es cuando se come fuera, la comida de restaurantes es demasiada cargada de sal. La mayoría de la sal está escondida en las salsas y los aderezos para ensaladas. No olvidemos que los condimentos como el ketchup o la salsa de barbacoa y un pepinillo lado y chips contienen sal.

4. Lea las etiquetas. No se debería de consumir más de 2300mg de sodio por día. Cuando compre alimentos preparados asegúrese de comprobar el nivel de sodio en las etiquetas.

Espero que estos cuatro consejos le ayuden a limitar la ingesta de sal y aumentar la nutrición en general de las comidas y bocadillos que usted come.