Avanzan obesidad y sobrepeso en Brasil

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El porcentaje de brasileños con sobrepeso subió desde el 42.7% de la población en 2006 al 48.1% en 2010, en tanto que el de obesos aumentó del 11.4% al 15% en el mismo periodo, según un estudio divulgado por el Ministerio de Salud.

De acuerdo con el estudio Vigilancia de Factores de Riesgo y Protección para Enfermedades Crónicas, la situación es peor entre los hombres, de los que un 52.1% tienen sobrepeso, mientras en las mujeres es del 44.3%.

En el estudio de 2006, el 47.2% de los hombres y el 38.5% de las mujeres tenían sobrepeso.

Pese a que el problema es mayor entre los hombres, la situación se torna más grave entre las mujeres de menor escolaridad.

El estudio, que el Ministerio realizó por quinto año consecutivo, fue elaborado mediante entrevistas telefónicas a 54 mil 339 adultos en las 27 capitales regionales del país.

El secretario de Vigilancia en Salud del Ministerio, Jarbas Barbosa, aseguró que, al actual ritmo, Brasil alcanzará en trece años los niveles de sobrepeso y obesidad de Estados Unidos, en donde el problema ya es considerado una epidemia.

"Es una señal de preocupación", afirmó Barbosa, quien advirtió que el exceso de peso está vinculado al aumento de las enfermedades crónicas.

La coordinadora de Vigilancia de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Educación, Deborah Malta, atribuyó a la mala calidad de la alimentación el aumento de casi un punto porcentual al año el porcentaje de brasileños con sobrepeso y de 0.5 puntos porcentuales el de obesos.

Según la funcionaria, el aumento del peso entre los brasileños es consecuencia de un mayor consumo de productos industrializados en sustitución de alimentos naturales más saludables, como las frutas y las legumbres.

De acuerdo con el estudio, el porcentaje de brasileños que consume frijol cinco veces a la semana cayó desde el 71.9% hasta el 66.7% en los últimos cuatro años.

El frijol y el arroz son los productos básicos de la alimentación diaria de la mayoría de los brasileños.

El porcentaje de brasileños que consume cinco porciones diarias de frutas y hortalizas, como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), es de apenas el 18.2%.

El estudio también destacó que el sobrepeso igualmente es causado por la vida cada vez más sedentaria de los brasileños.

El 14.2% de los encuestados admitió que no practica ninguna actividad física ni en sus horas de descanso ni cuando se desplaza de la casa al trabajo.

Apenas un 14.9% de los encuestados dijo que realiza prácticas deportivas en su tiempo libre.

Por el contrario, el 30.2% de los hombres y el 26.5% de las mujeres dicen asistir televisión más de tres veces al día.

Otro dato preocupante fue que el porcentaje de brasileños que admite beber alcohol en exceso (cinco o más dosis en la misma ocasión en un mes) subió del 16.2% en 2006 al 18% en 2010.

Ese problema también es mayor entre los hombres, con un aumento del 25.5% en 2006 al 26.8% en 2010, que entre las mujeres, cuya tasa subió del 8.2% al 10.6% en el mismo período.

El único resultado del estudio conmemorado fue la reducción del porcentaje de brasileños que fuma desde el 16.2% en 2006 hasta el 15.1% en 2010.

Entre los hombres ese porcentaje cayó desde el 20.2 hasta el 17.9%, y entre las mujeres se mantuvo estable en el 12.7%.

¿Amas el sol, odias el sol? No importa, usa bloqueador

CNN MÉXICO

Siempre he tenido una relación amor-odio con el sol. Desde que era niña, y vivía en Georgia, me ha gustado estar en lugares abiertos: en la alberca en el verano, haciendo deportes al aire libre, y claro, siempre bronceándome en la playa. Pero yo no era como mis otras amigas que se sentaban a la orilla del mar y se bronceaban con un hermoso tono bronce. No: con mis ojos azules y mi piel blanca, yo me quemaba. Y me quemaba en serio.

Recuerdo cuando fui a Hawai con mi familia en las vacaciones de primavera. Íbamos a la playa y mi mamá (que te quiero mucho, mamá, pero después de tantas veces de escuchar esto comencé a ignorarte) me decía: “Brooke, ponte bloqueador”. Agh. “¿Qué saben las mamás?”, decía yo. (Pues al parecer, mucho…).

En mis años adolescentes me importaba más vencer a mi hermano en las carreras en la playa. ¿Bloqueador? No hay tiempo, ¿Reaplicar el bloqueador? Ni pensarlo. No me gusta. Y así arruiné el viaje a Maui. Creo que estaba en quinto o sexto grado. Pasé un día bajo el sol, y a la mañana siguiente, no me podía mover del dolor.

Les voy a ahorrar los detalles, pues no me hace falta decir que el sol me mantuvo rehén de mi habitación en Hawai durante las siguientes 24 a 48 horas. ¿El viaje para hacer esnórquel? Ni pensarlo. ¿Montar a caballo? No. Perdón, familia. Yo, Brooke Baldwin, no usé bloqueador.

Pero después crecí y con el tiempo me hice más sabia. A partir de la universidad, me empapaba de SPF. Pero temo que para ese momento ya me había causado un daño serio por el sol, aunque nunca fui a una cámara de bronceado ni me bañé en aceite de coco. (¿Cómo pueden hacer eso las chicas?) El bloqueador comenzaba a convertirse en parte de mi rutina, pero tampoco estaba demasiado comprometida con él.

En el verano de 2010 comencé a notar un pequeño rasguño en el arco de mi nariz. Parecía que un gato me había arañado. De hecho, en un principio pensé que era un rasguño. Al trabajar al aire en CNN me maquillan todos los días, cuando llegué a casa y me desmaquillé vigorosamente, me salió sangre. Apenas se veía, pero fue suficiente para que yo hiciera una pausa. No fui al dermatólogo de inmediato porque en cuestión de meses desapareció. Y pensé que estaba a salvo.

Pero no lo estaba. Hace apenas dos meses regresó el supuesto rasguño. Y en esta ocasión supe que debía ir al médico, y de inmediato. Así que fui, y fue una de esas visitas en las que el médico te hace un montón de preguntas y tú sólo respondes ‘sí’ a todo (¿Sangra? Sí. ¿Ha estado ahí más de un mes? Sí. ¿De niña te bronceabas mucho? Sí). Así que me dijo: “Brooke, necesitamos hacer una biopsia (para detectar un posible cáncer)”. Nunca me habían hecho una.

Sacó su escalpelo más pequeño (recuerden que estamos hablando de mi nariz, y estoy viendo cada movimiento del médico a medida que se acerca a mi nariz con un objeto afilado). ¿Ya dije que trabajo en televisión? Sí, pues lo único que podía pensar era que de todos los lugares en los que podía tener cáncer, éste tenía que aparecer en el centro de mi rostro. Genial. Tomó una pequeña muestra, me colocó un curita y envió la muestra al laboratorio.

Unos días después, regresaron los resultados de la biopsia. Positivo: cáncer de piel de células basales, la forma más baja. El médico me dijo que iba a estar bien, pero que tenía que ir con un especialista para realizarme el procedimiento Mohs. Y como soy reportera, fui a casa, hice mi tarea y comencé a googlear todo lo que se sabía sobre Mohs.

La primera imagen que aparece al hacer la búsqueda es una mujer con un hoyo en la nariz por una remoción del cáncer. Un hoyo.

Entonces, un mes después me tomé unos días de vacaciones del trabajo. Sí, claro… vacaciones, y fui al especialista/cirujano plástico para que me hiciera el procedimiento Mohs.

Básicamente fue algo similar a una biopsia, pero más invasivo. Me entumieron la nariz (una gran aguja en dirección a mi rostro, y lo puedo ver todo: esa es la parte más dolorosa del procedimiento). Después tomó un pequeño escalpelo y comenzó a cortar el cáncer. Y después a esperar. Toman la piel, prueban los márgenes y deciden si necesitan regresar para cortar más. Y lo hicieron, pero sólo una vez más. Y con todo y todo, hubo un dolor tolerable.

Después de dos días tuve una venda presionada en mi rostro y me estuve colocando chícharos congelados en mi nariz y ojos para que no se me inflamara. El dolor fue mínimo. Pero la mejor parte fue cuando la gente se me quedaba viendo en la tienda o cuando sacaba a pasear al perro, cuando la gente se preguntaba si me había hecho cirugía estética.

Finalmente, me quité la venda y todo se redujo a una pequeña curita (bandita adhesiva para proteger la piel). Y ahora estoy aquí sentada, escribiendo, una semana después. Aún tengo una pequeña curita en mi nariz. La usé al aire los últimos tres días. Incluso mi equipo en la sala de noticias se colocó curitas en el rostro en solidaridad conmigo. Ahora las puntadas están a punto de disolverse, y creo que pronto estaré como nueva.

Y debo admitir que aún me encanta el sol. No puedo evitar ser la chica que disfruta estar al aire libre. Pero ahora cargo SPF a donde quiera que vaya. A mis casi 32 años de edad, aún tengo una madre que siempre encuentra la forma de decirme que use bloqueador en cualquier plática que tenemos. Y ahora tiene una buena razón.

Así que aprendan de mi experiencia (lo que yo debí haber aprendido de mi madre hace años): usen bloqueador.

La dieta Perricone para perder peso en 3 días

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La dieta Perricone para perder peso en 3 días. Esta dieta está pensada para adelgazar en 3 días, eso sí , se debe ser rigurosa en cumplirla perfectamente. El agua es el ingrediente más importante, se debe beber un vaso de grande proporciones durante el día según lo indicado.

La dieta Perricone debe ser realizada solamente durante esos 3 días, luego controlar la alimentacion y se puede volver a hacer despues de descansar y comer normalemente durante 4 días.
Al despertar: un vaso grande de agua.

Desayuno:
1) Una tortilla hecha con 2 claras de huevo y 1 yema/o un trozo de 150 grs de salmón asado o a la parrilla.
2) ½ taza de avena caliente (que no sea de la instantánea).
3) Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3’) con ½ taza de fresas o ‘blueberries’.
4) Un vaso de agua.

Almuerzo:
1) 150 grs de salmón a la parrilla. Puede sustituirse por una lata mediana de atún, bajo en sodio y enaceitede oliva, o una lata de sardinas enaceitede oliva.
2) 2 tazas de lechuga romana aderezada con 1 cucharada deaceitede oliva extravirgen.
3) Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3’) con ½ taza de fresas, ‘blueberries’ o arándanos.
4) Un vaso de agua.



Merienda de media tarde:
1) 50 grs de pechuga de pollo asado, baja en sal.
2) 4 avellanas sin sal.
3) La mitad de una manzana verde.
4) Un vaso de agua.

Cena:
1) 150 grs de salmón a la parrilla (cocinados conaceitede oliva y limón).
2) 2 tazas de lechuga romana aderezada con 1 cucharada deaceitede oliva extravirgen y limón fresco.
3) Una taza de espárragos cocidos al vapor (los otros dos días puedes sustituirlos por 1 taza de brócoli, col, espinacas aderezadas conaceitede oliva).
4) Un trozo de melón cantaloupe de 7 cm (3’) con ½ taza de fresas o ‘blueberries’.
5) Un vaso de agua.

Antes de dormir:
1) 50 grs de pechuga de pollo o de pavo asado, bajas en sal.
2) 4 almendras o 4aceitunasverdes.
3) La mitad de una manzana verde o de una pera.
4) Un vaso de agua de.

Debe añadir a lo largo del día 2 vasos grandes más de agua y seguirla al pie de la letra por tres días.

Las peores bebidas para la nutrición

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Las peores bebidas para la nutrición. Llega el momento de el aire libre, deportes, paseos, comenzar a tomar sol y debemos estar atentos a los líquidos que nuestro cuerpo necesita. Muchas veces recurrimos a bebidas conocidas, pero sin embargo no estamos haciéndole un bien a nuestro cuerpo.

Muchas bebidas contienen más calorías, azúcares y aditivos de los que imaginamos; eso puede conllevar a que nuestra dieta no sea efectiva, o que nuestro ejercicio tampoco dé resultado.
Infórmese a continuación de la lista de bebidas que no le hacen bien a nuestro cuerpo:

Jugos
Las etiquetas “jugo de” y “cóctel de jugo de” casi siempre son un eufemismo de agua con azúcar de colores brillantes. Para una bebida verdaderamente saludable, busque un jugo 100 % natural nada más.

Bebidas batidas de café
Cuando se elabora con leche, esta taza puede contener hasta 800 calorías y un tercio de la ingesta máxima recomendada de grasas saturadas. Y hay una razón por la cual se sabe tan dulce, contiene 170 gramos de azúcar en la bebida, además de cafeína.

Aguas aromatizadas
Estas aguas con sabor y se dicen que proveen vitaminas extra, pero también contienen muchos azúcares añadidos. La próxima vez que usted compra una botella de agua, revise la etiqueta: Si usted ve algo más que agua y aromas naturales, mejor déjelo en el estante.

Gaseosas Diet
La gaseosa light puede ser libre de calorías, pero también es 100 % libre de nutrición. Además, si consume mucha gaseosa diet durante todo el día, hay una buena probabilidad de que no esté bebiendo las bebidas saludables que su cuerpo necesita, en particular el agua y el té. Un refresco de dieta al día está bien, pero si usted toma entre cinco o seis latas, puede dañar su cuerpo.

Cócteles
Cuando se trata de cócteles, los mezcladores son los culpables de calorías. Una piña colada puede contener 880 calorías, que es más de 8 veces la cantidad de un trago de ron.

Bebidas Deportivas
Muchas bebidas deportivas en el mercado contienen una mezcla de edulcorantes naturales y artificiales, además de una larga lista de aditivos impronunciable. Si la reposición de electrolitos es su objetivo, cambiar a las cero calorías del agua mineral.

Licor
El alcohol con moderación, uno o dos al día-se ha demostrado que eleva el HDL (colesterol bueno), aumentar el flujo sanguíneo, y mejorar el metabolismo del azúcar. Pero cuando se pide esta bebida más de 3 veces, el riesgo de laobesidady los riesgos de otros problemas desaludempieza a subir. El riesgo de muerte por cáncer fue de 36 % más alto entre las personas que bebían licor fuerte (3 o más bebidas al día) que los que bebían con moderación o nada.

Limonada
La mayoría de tiendas tiene versiones de limonadas, que las hacen con los mismos ingredientes que otros refrescos, combinados con conservantes y colorantes artificiales. En definitiva usted no esta tomando nada refrescante, si desea una limonada, exprímase usted mismo el limón.

Bebidas Energéticas
Cuando la gente piensa acerca de “energía” en las bebidas, por lo general se refiere a los productos que contienen cafeína. El problema es que la mayoría de “bebidas energéticas” se cargan con el exceso de cafeína y azúcar, por lo que se le puede dar un estallidocortoplazo de la energía. Cuando usted necesita un impulso del cerebro, es mejor tomar el té verde o comiendo un puñado de nueces.

Conoce el cáncer de pulmón

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El tabaco es la principal causa del cáncer de pulmón, pero no es la única, conoce un poco más sobre la enfermedad, sus síntomas y origen.

El cáncer de pulmón es una enfermedad que cada año quita la vida a 1.4 millones de personas, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Y en México, según cifras de Globocan 2002, se registran anualmente 8 mil 255 nuevos casos de este mal que es la principal causa de muerte por cáncer en hombres.

El cáncer de pulmón

"Es una enfermedad maligna que tiene varias características, es importante tener presente que este tipo de cáncer se divide en dos grandes grupos, en el cáncer pulmonar de células pequeñas y el cáncer pulmonar de células no pequeñas", explica Luis Martínez, Médico Oncólogo del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER).

"El cáncer pulmonar de células no pequeñas es el volumen mayor de cáncer que podemos identificar, aproximadamente el 80% de los casos corresponden a esta entidad, y dentro del cáncer pulmonar de células pequeñas clasifican varios grupos, los principales serian el adenocarcinoma pulmonar y el carcinoma epidermoide y el carcinoma de celular grandes poco diferenciado", dice Martínez.

Ahora, por lo general, se piensa que el cáncer de pulmón se desarrolla a causa del tabaquismo o la exposición al cigarro; sin embargo, según Martínez, quien también es vocero de la farmacéutica Roche, sólo el 80 % de los casos están relacionados con el abuso en el consumo de tabaco.

"Hay un 20% que no tiene nada que ver con el hábito tabáquico y en nuestra población existen estudios bien diseñados donde se ha visto el papel que juega la exposición al humo de leña, en ciertas poblaciones; sobre todo, sabemos que en las zonas conurbanas de la cuidad existe todavía una práctica muy común de utilizar la leña para calentar el agua o los alimentos, para el aseo, para hervirla", relata el oncólogo.

Tampoco no hay que olvidar que el cáncer de pulmón puede tener origen en cuestiones relacionadas con la alimentación y la insuficiencia de ciertas vitaminas. Además, la predisposición genética y el entorno (exposición a arsénico, asbesto y carbón) también son un punto a tomar en cuenta.

Prevención

La recomendación inicial de los médicos es evitar el tabaquismo, pero también es importante llevar una dieta balanceada, realizar algún tipo de actividad física y aunque no hay un estudio de detección temprana, las personas pueden someterse a chequeos médicos anualizados.

Diagnóstico

"El cáncer pulmonar cuando da síntomas generalmente es porque ya está avanzado, y ya se encuentra en una etapa fuera de ser operado", revela Martínez. Y entre los síntomas están la falta de aire, flemas con sangre, dolor en el pecho e incluso pérdida de peso.

Debido a que los pacientes acuden al médico por problemas respiratorios, el especialista que puede dar la atención inicial es el neumólogo, que cuenta con todas las herramientas necesarias para ofrecer un diagnóstico adecuado.

Una vez que se tiene el diagnóstico de cáncer de pulmón, el enfermo debe acudir con un oncólogo para que sea éste quien le indique cuáles son los posibles tratamientos en base a las características del mal.

Tratamientos

Los tratamientos para cáncer de pulmón han cambiado de forma importante en el último lustro, pues los pacientes han logrado mejorar significativamente su calidad de vida e integrarse a algún tipo de actividad físico o laboral.

Los oncólogos podrán determinar el mejor tratamiento para el paciente revisando su historia clínica y con la información que el patólogo ofrece sobre el tipo de cáncer (de células pequeñas y de células no pequeñas) gracias a los estudios.

IMPORTANTE: El contenido de esta nota es de carácter informativo y no suple el diagnóstico médico, por lo que no nos hacemos responsables sobre su uso.

Nuevos problemas de salud en salones y spas

CNN MÉXICO

Cuidado: el spa puede ser fuente de contagios.

Cuando de cuidados de belleza se trata lo que muchas mujeres saben es que no deben compartir maquillaje, cera para depilar y posiblemente sospechen que las tinas de pedicura están llenas de hongos.

Sin embargo, existen otro tipo de peligros que pueden causar graves daños a la salud, publicó Health.com.

Alexandra Spunt acudió a un estética para realizarse un tratamiento a base de queratina, con el que esperaba dejar su cabello liso y sano, sin embargo lo que recibió fueron dos horas de ardor en los ojos y la garganta irritada.

“El estilista me ofreció unos lentes protectores porque mis ojos me picaban y yo no paraba de toser”, dijo Spunt, de 32 años de edad a Health.com.

Algunos tratamientos para cabello contienen formaldehído, un posible cancerígeno, según informa la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. Sin embargo, algunas veces los clientes y dueños de los salones de belleza no son informados sobre los riesgos de algunos tratamientos.

Además no existe una autoridad que supervise la seguridad en los salones, las técnicas y productos usados o la capacitación y conocimiento de los empleados. Es por esto que al acudir a este tipo de establecimientos el cuidado de tu salud depende de ti. Aquí encontrarás algunos consejos publicados por Health.com sobre cómo cuidarte al acudir a un salón o spa.

Las dietas yo-yo afectan el sistema inmune

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Las dietas yo-yo afectan el sistema inmune. Los investigadores han descubierto que una dieta yo-yo (perder y recuperar peso varias veces) puede tener un efecto negativo duradero en la función inmune. También informan que el mantenimiento de un peso constante en el tiempo parece tener un efecto positivo sobre el sistema inmunológico.

El estudio, halló que cuantas más veces haga una mujer una dieta para bajar de peso, mayor es la disminución de la función del sistema inmunológico. También encontraron que la función inmune (medida por la actividad natural de las células cancerígenas) fue mayor entre las mujeres que reportaron el mismo peso durante largos períodos de tiempo.

Este puede ser el primer estudio que muestra un posible efecto negativo a largo plazo de lasdietasyo-yo sobre el estado desaluden general.

Los investigadores entrevistaron a 114 mujeres sanas, pero sedentarias y con sobrepeso y que han perdido peso en los últimos 20 años. Los resultados mostraron que las mujeres con más episodios de perder y ganar peso presentaron una disminución en las células beneficiosas al organismo.



El hallazgo dice que las mujeres que mantienen el mismo peso durante cinco o más años tiene un 40% más de probabilidad de que su sistema inmune luche contra células cancerígenas (células NK) que son vitales para el sistema inmunológico. Ellas matan a los virus y se ha demostrado que atacar y destruyen las células cancerosas en las pruebas de laboratorio.

La disminución de la actividad NK se ha asociado con mayor incidencia de cáncer, así como una mayor susceptibilidad a los resfriados y las infecciones. En general, todavía se recomienda que las personas con sobrepeso traten de perder peso, e incluyen una dieta adecuada y ejercicio parabajar de pesoy mantenimiento. También es importante el hecho de que el ejercicio moderado se ha demostrado que mejora la inmunidad.

Beneficios del Omega-3 en la dieta

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Beneficios del Omega-3 en la dieta.Todos el mundo necesita de este ácido, que se halla presente en el pescado y las algas marinas. Vvarios estudios científicos han demostrado que todas las personas, desde bebés hasta adultos, se benefician de unconsumoadecuado de DHA Omega-3. El DHA es un ácido graso mega-3 poli-insaturado presente en todo el cuerpo y es un componente estructural principal, que se ha encontrado en la materia gris del cerebro, retina del ojo y en el corazón.

Para las futuras madres, el DHA Omega-3 promueve un embarazo saludable y para los bebés, niños, adolescentes y adultos, el DHA Omega-3 promueve la salud del cerebro, los ojos y el corazón. El aumento delconsumode DHA demuestra ser beneficioso en desórdenes inflamatorios, arteriosclerosis, infarto al miocardio, trombosis y algunos tipos de cánceres.

El DHA Omega-3 se encuentra de manera natural en distintos tipos de aceites de pescado y en el plancton marino, pero no siempre suconsumosuele satisfacer la demanda de nuestro organismo; elaceitede pescado requiere una purificación extensiva, ya que tiene un sabor y olor desagradables y está sujeto a varios agentes contaminantes que contienen metales pesados.

Por ello que existen diferentes opciones para obtenerlo, como los suplementos alimenticios, que ayudarán a cubrir las necesidades específicas y diarias de cada individuo, a través de este suplemento, aunque siempre se deben de tener presente los alimentos ricos en Omega.3 en la dieta.

¿La circuncisión debería posponerse hasta la adolescencia?

CNN MÉXICO

Hace 51 años, Frank perdió algo que considera valioso. Se trata de su prepucio…y Frank lo quiere de vuelta.

Frank (prefiere no revelar su apellido) sabe que su prepucio se fue para siempre, pero está molesto porque fue circuncidado recién nacido, y era muy pequeño para quejarse o negarse al procedimiento que lo cambió para siempre, y al que atribuye lo que definió como sensaciones sexuales reducidas, en comparación con los hombres que no están circuncidados.

“Es una idiotez”, dice. “Es mutilación masculina”.

Mientras la Academia de Pediatría de Estados Unidos se prepara para actualizar su declaración de políticas sobre la circuncisión, el debate en ese país gira en torno a si los niños deberían ser circuncidados desde el nacimiento.

Por un lado, estudios recientes muestran que los hombres circuncidados tienen tasas menores de algunas enfermedades de transmisión sexual (ETS), incluyendo VIH, y son menos propensos a transmitir enfermedades a sus parejas sexuales.

Por otro lado, la circuncisión implica un dolor para el bebé (el grado es debatible) y los bebés son incapaces de decir si la desean o no. La circuncisión se ha vuelto menos popular recientemente en Estados Unidos. La tasa de circuncisión en recién nacidos cayó de 60% en 1998 a 55% en 2005, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades en Estados Unidos. La tasa cayó a 33%, según información presentada el año pasado en la 18ª Conferencia Internacional de SIDA.

Un médico sugiere que considerando este enfoque, hay que detener la circuncisión en recién nacidos y permitir que los niños tomen su propia decisión en torno a ella, una vez que se acerquen a la pubertad, en los años previos a volverse sexualmente activos, pues es en esa edad en la que gozarán de los beneficios del procedimiento.

“No creo que haya evidencia suficiente para estar realizando circuncisiones en recién nacidos”, dice el Dr. Noni MacDonald, profesor de pediatría en la Universidad Dalhousie, quien escribió un artículo editorial reciente sobre el tema en el Diario de la Asociación Médica Canadiense. “¿Por qué no esperar a realizar el procedimiento hasta que tenga un impacto y cuando la persona a quien se le realiza pueda dar su consentimiento?”.

Varios factores médicos, religiosos, culturales y cosméticos participan en la decisión de los padres para circuncidar o no a su hijo. Las academias estadounidenses de Pediatría y de Médicos Familiares recomiendan considerar algunos factores al tomar esta decisión:

Enfermedades de transmisión sexual

Varios estudios clínicos en África muestran que la circuncisión reduce la tasa de VIH a la mitad, y las tasas del virus de papiloma humano y del herpes se reducen en cerca de un tercio. La circuncisión no afecta las tasas de sífilis y de otras enfermedades bacterianas de transmisión sexual.

Las parejas femeninas de hombres circuncidados en el estudio fueron 40% menos propensas a contagiarse de vaginosis bacteriana, y tenían la mitad de probabilidades de contagiarse de tricomoniasis, una enfermedad de transmisión sexual que puede causar inflamación y aumenta el riesgo de infección de VIH en las mujeres.

Complicaciones de adulto contra circuncisión infantil

Ben (no es su nombre real) era molestado por otros niños en los vestidores porque no estaba circuncidado.

“Los niños pueden ser muy malos”, dice. Por lo que a sus 22 años, Ben, un piloto de aerolínea en Atlanta, decidió circuncidarse.

Las circuncisiones de adulto pueden implicar un procedimiento más complicado que en los niños, dice el Dr. David Cornell, urólogo en Atlanta. Cornell inyecta un anestésico local en el pene (“es como un procedimiento dental”, dice), y usa entre ocho y diez puntadas. El procedimiento se realiza en su oficina y toma cerca de 45 minutos.

Los bebés no reciben puntadas, y el procedimiento se puede realizar con un anestésico local o sin ningún tipo de anestesia.

Cornell se ha especializado en esta área: las circuncisiones adultas constituyen el 20% de su trabajo, y dice que no ha tenido complicaciones en las 2,000 circuncisiones que ha realizado en los últimos siete años. Pero aún así cree que éste podría no ser el caso con médicos que las realizan con menor frecuencia.

“La cuarta parte de mis casos constituye segundas operaciones para los hombres que fueron circuncidados de adultos, y en realidad lucen como Frankenstein”, dice. “He visto casos donde se usaron hasta 40 o 50 puntadas, y la cicatriz luce terrible”.

Las tasas de complicación en circuncisiones en recién nacidos son “poco frecuentes y de baja intensidad”, según la Academia Estadounidense de Pediatría. Incluyen sangrados, infecciones, cortes demasiado cortos o demasiado largos del prepucio, y sanación inapropiada.

Ben dice que sus amigos le dijeron que les parecía una locura que se circuncidara, advirtiéndole que sentiría un terrible dolor por meses. Pero convencido de su decisión (quería circuncidarse desde que tenía 13 años), lo hizo, y la recuperación no le pareció mala. Tomó analgésicos recetados durante dos días, y después de eso, nada más.

Cornell dice que sus pacientes regresan a trabajar el mismo día o al día siguiente del procedimiento, y pueden volver a tener actividad sexual en entre 10 días y dos semanas.

No se conoce realmente cuánto dolor siente un bebé durante y después de la circuncisión sin anestesia. Muchos médicos señalan que suelen llorar durante la incisión pero después dejan de hacerlo.

Aún así, MacDonald dice que algunos estudios muestran niveles de cortisol, una hormona del estrés, en niveles sostenidamente altos incluso después de que el bebé deja de llorar.

Ben pagó 1,800 dólares por su circuncisión, que no cubrió su seguro médico porque es considerada un procedimiento cosmético.

Sensibilidad sexual

Los estudios que buscan descubrir si la circuncisión afecta la sensibilidad sexual masculina han llegado a resultados opuestos, pues algunos apuntan hacia una disminución en la sensibilidad, otros hacia un aumento, y otros no registran ninguna diferencia.

Aún así, Frank dice que está convencido de que la circuncisión como recién nacido contribuyó a su problema de desempeño sexual. “Soy gay, y he estado con hombres circuncidados y no circuncidados, y sí hay una diferencia”, dice. “Para los hombres no circuncidados es más fácil excitarse y mantenerse excitados. La circuncisión es una práctica barbárica, y deberíamos dejar de practicarla”.

Cinvestav trabaja en biorrefinería

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Investigadores del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) de México desarrollan una "biorrefinería" que busca transformar la basura orgánica en hidrógeno, gas natural y sustratos útiles para la industria en un mismo proceso.

Esta iniciativa busca emular lo que sucede en una refinería tradicional: obtener diferentes productos de una misma materia, en este caso la basura, explicó en un comunicado Carlos Escamilla, estudiante de doctorado del Departamento de Biotecnología del Cinvestav, quien encabeza la investigación.

Ese proceso permite "por un lado extraer lo más que se pueda del mismo residuo orgánico y por el otro eliminarlo al máximo", ya que "si al desecho lo sometes a un primer, segundo y tercer proceso, el residuo va siendo cada vez menor", indicó.

El científico, que desarrolla su proyecto desde hace cuatro años, indicó que ya existen varios países que producen hidrógeno y metano de la basura, pero lo hacen por separado.

La novedad de la investigación mexicana radica en usar la misma materia prima y en generar en un mismo proceso hidrógeno, metano y enzimas.

Las enzimas son sustratos no tóxicos utilizados por la industria en diversos procesos, como "el blanqueamiento del papel, y para clarificar los jugos de frutas, o remover las impurezas de estos, como son los gajos de la pulpa", destacó.

Escamilla indicó que con el gas metano obtenido de la basura se podría hacer funcionar desde un microbús hasta la estufa o el calentador de una casa, generando menos contaminación de CO2 (dióxido de carbono).

En cambio, el científico indicó que producir hidrógeno con desechos requiere de mayores estándares de seguridad en su manejo, pero se trata de un gas "más limpio", porque no genera CO2.

De acuerdo con sus experimentos, se pueden obtener 13 mililitros de hidrógeno y 341 mililitros de metano por cada kilogramo de basura orgánica molida y procesada en un aparato conocido como "digestor".

El académico señaló que actualmente México tiene grandes yacimientos de crudo que se están agotando "y la basura puede ser la solución para aminorar este problema, ya que la gran ventaja de los desechos es que, a diferencia del petróleo, es un recurso renovable, pues constantemente la estamos generando".

Según Escamilla, si toda la basura orgánica que a diario genera tan sólo la zona del Valle de México (donde se ubica la capital mexicana) se transformara en energía, se podrían mantener prendidas 900 mil bombillas ahorradoras de 25 vatios o mover más de 151 mil automóviles compactos (4% del total de vehículos de Ciudad de México) por 10 kilómetros.

México produce 102 mil toneladas al día de basura, casi un kilogramo por habitante, y el 60 % es desecho orgánico que "podría generar grandes cantidades de electricidad, gas natural y sustratos útiles para la industria", concluyó.

Decisiones inteligentes para comer comida chatarra

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Decisiones inteligentes para comer comida chatarra. Los antojos muchas veces no se pueden dejar de lado, por eso es mejor algunas tácticas para caer en excesos y atracones al comer comida chatarra.

A continuación 6 consejos que le ayudarán a darse algunos gustitos, pero siempre inteligentemente. Con estas tácticas, usted puede comer esas papas chips que tanto le gustan, o esos chocolates que le da vueltas la cabeza, sólo debe seguirlos al pie de la letra.

¡Suerte!

1. Controlar los antojos
La privación completa no es la solución. Un deseo negado de forma rápida se transforma en fuera de control, dando lugar a atracones o comer en exceso. Si usted tiene el deseo de papas chips, coma un ana porción pequeña, asi el antojo se ira.

2. Disfrute con sensatez
Derrochar en ocasiones es aceptable – simplemente no se deje llevar en comer comida chatarra todo el día.

3. Evite almacenar en sus gabinetes o nevera
Comprar algo que sólo cuando tengo deseos y disfrutar de una pequeña cantidad. Después, comparta o tire el resto.

4. Mezclar
Trate de comer algo saludable, junto con los alimentos menos nutritivos, como una pieza de fruta con su pastel de queso. Al comer el fruto en primer lugar, puedes encontrar aburrido el apetito y ser menos propensos a comer comida chatarra durante el resto del día.

5. Cuente las calorías
Compare la cantidad de grasa y calorías que se está por comer. Por ejemplo, una manzana mediana contiene sólo 81 calorías y nada de grasa, una bolsa de 1 onza de pretzels tiene 108 calorías y nada de grasa, y un envase de yogur de fruta bajo en grasa proporciona 231 calorías y 2 gramos de grasa.

6. Enfóquese en la grasa
Tenga mucho cuidado al leer las etiquetas. Después de revisar varios tipos de alimentos envasados, como las galletas, pastelitos, y los chips, la mayoría de los artículos tienden a tener más grasas trans de los que dicen. Estas grasas procesadas, que se ha demostrado que elevan sucolesterolLDL (malo) el nivel de colesterol, pueden aparecer en las listas de ingredientes como parcialmente hidrogenado oaceitey la manteca.

Consejos nutricionales para el SPM

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Consejos nutricionales para el SPM. El Síndrome Pre-Menstrual o SPM no esdivertidopara anda, entre la hinchazón, los calambres, las ansias y los cambios de humor, no es exactamente la mejor semana del mes para cualquier chica.

Mientras que un calmante para el dolor puede ser bueno para detener los calambres y evitar la cafeína y el azúcar puede ayudar a reducir la severidad de su síndrome premenstrual, ¿sabía usted que en realidad hay alimentos que puede comer para ayudar a reducir los síntomas? Los alimentos que son buenos para la lucha contra el síndrome premenstrual:

1. La grasa es tu amiga. Un estudio reciente encontró que las mujeres que recibieron una píldora que contiene una mezcla de ácidos grasos esenciales redujo significativamente los síntomas del SPM. Otro encontró que las mujeres que complementa su dieta con ácidos grasos omega-3 en los aceites de pescado también se encuentran alivio. En pocas palabras? No sea tímida con las grasas saludables (aguacate, salmón, nueces,aceitede oliva) y la posibilidad de complementar conaceitede pescado. 2. Subirconsumode vitamina B. Una dieta rica en vitaminas B que la carne, frijoles, espinacas,cerealesfortificados y granos enteros también pueden ayudar. Los suplementos de vitaminas del complejo B hicieron mucha diferencia en los síntomas, así que es sólo otra razón para comer una dieta saludable.

3. El calcio y la vitamina D. La vitamina D parece ser buena para todo en estos días, incluyendo el síndrome premenstrual. Una dieta rica en calcio y vitamina D puede disminuir el riesgo de desarrollar síndrome premenstrual. Para obtener el beneficio, se recomiendan tomar cuatro porciones de leche descremada o leche baja en grasa, jugo de naranja fortificados o productos lácteos bajos en grasa como el yogur cada día, lo que equivale a cerca de 1.200 miligramos de calcio y 400 unidades internacionales de vitamina D día.

Manzanas contra colesterol y sobrepeso

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El doctor Bahram Arjmandi, de la Universidad de Florida, presento un estudio según el cual la manzana mantiene a raya el colesterol y ayuda a rebajar el peso, al participar en el Congreso anual de Biología Exprimental 2011.

Según Arjmandi, estudios con animales han permitido constatar que la pectina y los polifenoles (antioxidantes presentes en la piel de las manzanas que ayudan a eliminar los residuos y toxinas que se encuentran en el organismo) mejoran el metabolismo de los lípidos y reducen la producción de moléculas inflamatorias vinculadas al riesgo de padecer afecciones cardiacas.

Su equipo analizó una muestra de 160 mujeres de entre 45 y 65 años, a las que dividió aleatoriamente en dos grupos; la mitad consumió una manzana al día (75 gramos diarios durante un año) y el resto consumió pasas durante el mismo periodo de tiempo.

Los médicos hicieron análisis de sangre a los tres, seis y doce meses y descubrieron "los cambios increíbles que se producen en los niveles de colesterol a los seis meses de consumir una manzana al día", según Arjamandi.

Las mujeres que tomaron manzana redujeron en un 23% el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL), conocido como colesterol "malo", y aumentaron un 4% el colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL) o colesterol "bueno".

"Nunca pensé que el consumir manzanas reduciría tanto el nivel de colesterol malo mientras aumenta el bueno", señaló Arjamandi.

Además, el consumo diario de una manzana también ayudó a las pacientes a reducir peso.

A pesar de que ingirieron 240 calorías al día extra, perdieron una media de 1.4 kilos, gracias al efecto saciante de la pectina.

"Reducir peso es un beneficio añadido al consumo diario de la manzana", señaló el doctor, que se refirió a ella como la "fruta milagro".

Pilotea tus emociones cuando haya turbulencia en el avión

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Desde una pequeña sacudida hasta un verdadero paseo en la montaña rusa, la turbulencia es un evento de rutina cuando se vuela, pero asusta mucho a los viajeros. Afortunadamente, si sigues las instrucciones, tus posibilidades de salir lastimado son cero.

Lo primero que debes recordar acerca de la turbulencia es que casi nunca es tan mala como imaginas; puede parecer que has caído 30 metros, pero en realidad no deben ser más de tres.

Imagina que vas manejando de prisa en un camino sucio, si tratas de mantener un vaso con agua en esa travesía, estarás bien excepto por el gran derrame que se producirá dos segundos después. Por otro lado, si estás en una avión que atraviesa por turbulencia, tu agua usualmente no salpicará fuera de tu vaso.

Desafortunadamente, todavía no tenemos la habilidad de ver el siguiente tope en el cielo. Para los amantes del control como yo y como muchos otros, eso es una experiencia que produce ansiedad. Pero existen algunas cosas importantes que debes saber acercan de la turbulencia que deberían ayudar a calmar tus nervios.

No vas a estrellarte

Los aviones pasan a través de la turbulencia todos los días, todo el día, y ¿cuán a menudo has escuchado que un avión realmente se estrelle debido a eso? En la altitud de crucero, eso no sucede. En otras etapas del vuelo, es muy muy raro. Se requiere mucho más que imperfecciones en el camino para hacer caer un avión.

Estas aeronaves están construidas para mantenerse en el aire. Están diseñadas para soportar tremendas cantidades de fuerza en el cuerpo y en las alas. (Puedes ver cuanto se doblan las alas de un Boeing 777 antes de romperse) Los aviones han salido de turbulencias extremas con su interior luciendo como si acabara de azotarlo un tornado, pero la aeronave en sí volaba bien. Pero eso no significa que debas simplemente ignorarla. La turbulencia puede romper tus huesos o matarte si no eres inteligente.

Abrocha tu cinturón

Si hay una cosa que debes hacer para mantenerte a salvo durante un vuelo es mantener tu cinturón de seguridad abrochado todo el tiempo que estés sentado. Si necesitas levantarte al sanitario, hazlo cuando el signo de abrocharse los cinturones esté apagado. ¿Por qué? Por que las personas que no se ponen los cinturones son las que se lastiman la cabeza cuando el viaje se vuelve turbulento.

Las principales heridas son provocadas cuando las cabezas se golpean en el techo o por ser arrojados en un pasillo como una muñeca de trapo. Si estás sentado con tu cinturón ajustado, es como un paseo en la montaña rusa y nada peor,

Tormentas eléctricas

Recuerda que dije que es raro, no desconocido, que la turbulencia haga caer a los aviones. Existe un tipo de turbulencia que los derriba y que es conocida por causar accidentes: la producida por las tormentas eléctricas.

Las corrientes ascendentes y cambios en el viento pueden ser tan violentos que una gran tormenta eléctrica puede hacer caer a un avión, especialmente si sucede cerca del suelo. Pero los pilotos han aprendido hace mucho a evitar las tormentas.

Los aviones modernos tienen una sofisticada detección por radar que permite a los pilotos navegar alrededor de las tormentas.

Aunque no sabemos exactamente qué derribó al vuelo 447 de Air France sobre el Atlántico en su camino desde Brasil a Francia en 2009, algunos especulan que los pilotos volaron justo hacia algunas feas tormentas que condujeron a una serie de eventos que hicieron caer al avión. Pero incluso así, la turbulencia fue probablemente como mucho un factor que contribuyó a la confusión en la cabina de mando después de que los sistemas comenzaran a fallar por otras razones.

Las buenas noticias son que la tecnología y el entrenamiento siguen mejorando para ayudar a los pilotos a evitar la turbulencia cada vez más fácilmente cada año que pasa.

Gradiente de viento

La gradiente de viento cerca del aeropuerto es una de los tipos de clima más peligrosos. Involucra un cambio dramático en la dirección del viento que causa que los aviones ganen o pierdan altitud o velocidad rápidamente. A menudo está relacionado con una tormenta eléctrica. La razón de que sea tan peligrosa cerca del aeropuerto es que el avión está muy cerca del suelo en ese momento. No existe mucho espacio para recuperarse si algo sale mal. En el pasado, han existido varios accidentes por gradiente de viento, incluyendo el vuelo 191 de Delta en Dallas en 1985. El avión entró en una gradiente de una tormenta eléctrica justo antes de aterrizar y los pilotos no pudieron recuperarse a tiempo.

Es muy improbable que este tipo de accidente ocurra de nuevo en Estados Unidos por dos razones: el entrenamiento y la tecnología son mucho mejores. Los pilotos son enseñados a ser más conservadores en situaciones como esas y están entrenados para abortar el aterrizaje si las condiciones no son correctas. También son ayudados por equipos de detección de gradiente de viento en el avión y en los principales aeropuertos.

Al final, la turbulencia es atemorizante pero la probabilidad de que algo malo te suceda es increíblemente pequeña. Por supuesto, el miedo no es siempre racional. Sólo mantén tu cinturón de seguridad ajustado.

La cena: parte importante en la dieta diaria

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La cena: parte importante en la dieta diaria. Si eres de los que no cenas, estás cometiendo un error, ya que cenar es vital, tanto como el desayuno, el almuerzo y las meriendas, dado que no es adecuado que el organismo pase grandes periodos de ayuno.; aunque no sientas hambre, tu cuerpo estará usando las reservas de glucosa-o proteína del músculo-, por lo que esto no resultará nada beneficioso.

Es necesario no saltarse nunca la cena, ya que altera el ritmo del cuerpo y lo hace más lento porque no se consumen las calorías necesarias, además hay que tener en cuenta que él organismo pasa un periodo de ayuno de unas 12 horas, dependiendo de cuando consumió el ultimo alimento y la hora a la que desayunas; esto provoca al levantarte que estés cansado, agotado , con mareos al levantarte y con mucha hambre. La cena debe representar el 30% de toda la dieta diaria, debe ser lo más ligera posible, con alimentos a la plancha, hervidos o al vapor, para que la digestión nocturna no se haga lenta y pesada; un gran error es cenar alimentos fritos, pan o pasta, ya que esto influirá en un rápido aumento de peso.

Incluye en tu cena ensaladas y alimentos que no hayas comido en el día como verduras, legumbres, yogur, frutas y sopas y evita que el cansancio te impida comer, ya que dedicar un tiempo para la cena, ayudará acambiar tu peso y tu salud.

Es fundamental comer siempre a la misma hora, masticar despacio y que por lo menos dediques 20 minutos a cada comida, ya que es el tiempo que tarda el cerebro en recibir sensación de saciedad; esto evitará que piques entre comidas y que no te saltes las comidas principales del día.