Gel vaginal útil arma contra el VIH

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Un gel vaginal podría reducir las posibilidades de transmisión de VIH en las mujeres que se lo apliquen al menos 12 horas antes y 12 horas después de una relación sexual.
Esto según los primeros resultados de un estudio llevado a cabo en Sudáfrica bajo auspicio de ONUSIDA.

Los análisis demostraron que el gel tuvo un 39% de efectividad en reducir el contagio de VIH, según un estudio dirigido por el Centro para la Investigación del sida en Sudáfrica (CAPRISA, siglas en inglés), presentado en Ginebra.
El estudio, aún pendiente de nuevos ensayos clínicos para constatar su eficacia y poder ponerlo a disposición pública, se realizó en Sudáfrica con mujeres de edades comprendidas entre 18 y 40 años, que usaron el gel, según la prescripción.

Sin embargo, estos resultados (que ya fueron anticipados en la XVIII Conferencia Internacional de VIH en Viena en julio) aún no son extrapolables a la población femenina mundial, y, entre otras cosas, CAPRISA estudia qué variantes determinan su buen uso y si podría reducirse su aplicación a una única vez antes del contacto sexual.
Si se confirmara que el gel (compuesto de una materia microbicida llamada tenofovir) puede prevenir la transmisión sexual de VIH, las mujeres podrían "tener más oportunidades de protegerse a sí mismas sin la cooperación de su compañero", añadió Catherine Hankins, consejera de ONUSIDA.

Esto sería de gran ayuda en los países subsaharianos, donde la mayor parte de las mujeres con VIH han sido infectadas por hombres, y donde el sida es una causa importante de mortalidad materna.
Por ello, Hankins instó a los científicos e investigadores a trabajar conjuntamente para concluir el proyecto y probar que un microbicida puede ayudar a las mujeres a prevenir la transmisión del VIH.

Tai Chi, ¿benéfico ante fibromialgia?

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Los ejercicios de Tai Chi aliviaron los dolores de articulaciones y otros síntomas de fibromialgia en un estudio reducido pero preciso sobre esta antigua forma china de ejercitación.
El Tai Chi combina meditación con movimientos lentos y delicados, respiración profunda y relajación. Puede mejorar el tono muscular, el equilibrio, el sueño, la coordinación y, según indican algunas evidencias, la fibromialgia.

Los síntomas de la enfermedad incluyen fatiga, dolor corporal y flojera en las articulaciones, músculos y otros tejidos. Es más frecuente en las mujeres de edad mediana.
Se desconoce la causa de la fibromialgia y la falta de signos eficientes o de pruebas definitivas ha llevado a algunos médicos a preguntarse si es un problema físico o psicológico.

El estudio dirigido por el doctor Chenchen Wang, de la Facultad de Medicina de la Universidad Tufts, en Boston, incluyó 66 pacientes de fibromialgia asignados a ejercicios de Tai Chi o bien a educación para el bienestar y ejercicios de estiramiento dos veces por semana durante 12 semanas.

Los síntomas mejoraron significativamente para el grupo de Tai Chi y poco para los demás, según un cuestionario de uso frecuente. Se registraron mejoras en dolor, estado de ánimo, calidad de vida, sueño y capacidad de ejercitación, efectos que se mantenían 24 semanas después del comienzo del estudio.
Los resultados se publicaron en la revista New England Journal of Medicine.

En una editorial, dos médicos y un especialista en medicina oriental del Centro Médico Beth Israel Deaconess, en Boston, calificaron los resultados de "estimulantes" y "notables", aunque dijeron que no está claro en qué medida el beneficio se debe al efecto placebo. Concluyeron que los resultados deberían replicarse en un estudio más numeroso.
El principal patrocinador del estudio fue el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa, del gobierno estadounidense. Varios autores han recibido subsidios federales para investigaciones holísticas y uno tiene una relación financiera con compañías que elaboran fármacos para tratar la fibromialgia.

Una delicia gourmet del recetario de salud

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Investigadores australianos aseguran haber descubierto la primera evidencia científica de que la hormona de crecimiento humano, prohibida por federaciones deportivas, puede potenciar el desempeño atlético.

Las mejoras que proporcionó la hormona del crecimiento fueron limitadas y sólo se vieron en carreras de velocidad. No tuvo efectos sobre la fortaleza o el condicionamiento físico. Los atletas que podrían beneficiarse de ella son quienes participan en competencias de velocidad, como correr o nadar, que requieren una liberación repentina de energía, y en las que el resultado puede depender de una fracción de segundo, señalaron los investigadores.
Prohibiciones.

La hormona del crecimiento humano es una de muchas sustancias prohibidas en los Juegos Olímpicos y otras competencias a pesar de que hasta ahora no existen pruebas concluyentes de que puede mejorar el desempeño. Los estudios que se han hecho con atletas han sido breves y con muestras pequeñas.

La nueva investigación estudió durante dos meses a 103 personas que practican deportes por esparcimiento.
"Esta es la primera demostración de que la hormona de crecimiento mejora el rendimiento y de que se justifica su prohibición en los deportes", dijo el doctor Ken Ho, quien encabezó el estudio en el Instituto Garvan de Investigación Médica de Sydney. El informe se publicará en los Anales de Medicina Internista.
La hormona del crecimiento.

La de tipo humano es producida por la glándula pituitaria y promueve el crecimiento de huesos y otros tejidos. Existe una versión manufacturada, pero su uso es restringido a ciertos padecimientos en niños y adultos, como baja estatura, deficiencia de la hormona de crecimiento y emaciación causada por el sida.

Algunos atletas han utilizado la hormona de crecimiento bajo la creencia de que aumenta la musculatura y mejora el rendimiento. Es más difícil de detectar que otras sustancias porque no aparece en los exámenes de orina. Desde el 2004, existe un análisis de sangre para detección de la hormona de crecimiento, pero no se ha utilizado mucho fuera de competencias.

En febrero, un jugador británico de rugby se convirtió en el primer atleta en ser suspendido por uso de la hormona de crecimiento luego de dar positivo en un análisis. Algunos jugadores de béisbol han admitido haberla usado, incluido el ex rey de los cuadrangulares Mark McGwire, quien recientemente se disculpó por utilizarla durante su carrera.
El nuevo estudio involucró a 103 hombres y mujeres de entre 18 y 40 años que, durante dos meses, recibieron inyecciones de hormona de crecimiento o de una solución salina. Algunos de los hombres también recibieron testosterona (hormona sexual masculina), que también está prohibida en los deportes y se usa a menudo con la hormona del crecimiento.

Ensalada para quitar el hambre

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Una delicia gourmet del recetario de salud
Ingredientes y preparación:

1 lechuga romana.

1 lechuga orejona.

Desinfecta tus lechugas, corta en tiras finas. Escúrrela perfectamente. Pon en un platón trasparente o de fondo blanco. Monta la lechuga.

Aceite de aguacate:

Esparce en toda la lechuga de manera uniforme.
Nuez picada.

Esparce en toda la lechuga de manera uniforme.
Queso Oaxaca.

Cortado en rodajitas de 1 cm.
Miel de agave:

Esparce por todo el platón de lechuga un fino hilo de miel por entre las hojas de lechuga.
Vinagre de vino tinto:

Rocía un poco en toda la lechuga.
1 mandarina:

Exprime su jugo y rocía como toque final en la lechuga.

Agregar de preferencia flor de sal o sal de mar fresca incorpórala por medio de un molino, si no tienes. Revienta la sal con dos cucharas una superpuesta sobre la otra y coloca la sal entre ellas para hacerla más fina.
Antes de servir la mezclas perfectamente.

Aspectos destacables del tomate

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Aspectos destacables del tomate. Constituye unos de los principales alimentos para incluir en cualquier dieta saludable. Presenta elementos antioxidantes, el principal, el licopeno, con propiedades anticancerígenas, aunque aparecen enlos tomates frescos, es durante la cocción cuando el licopeno se libera y facilita la absorción por el organismo como es el caso de la salsa de tomate y el Ketchup, que además de prevenir el cáncer, reduce los niveles de colesterol.

Contiene propiedades antioxidantes, que ayudan luchar contra los radicales libres, aunque se recomienda comerlos crudos, ya que esta vitamina se encuentra en la piel. Debido a la presencia de vitamina A y C,

ayuda a desintoxicar el organismo.

Contiene unos niveles de grasa muy bajos y gran porcentaje de agua, contiene niacina, además de las vitaminas citadas anteriormente y minerales como

potasio, magnesio, calcio y fósforo.

Por su contenido en potasio, regula los líquidos corporales y por su gran cantidad en agua y mínimas grasas se hace recomendable en dietas de adelgazamiento. Contiene gammaaminoácidos butíricos, adecuados para bajar la presión arterial.
Como remedios caseros destaca la gran ayuda que ofrece en la cicatrización de heridas, aplicado en las mismas como emplasto. Son adecuados para el tratamiento del acné, aplicados como mascarillas y además el jugo de tomate disuelto en agua, elimina el mal olor de pies.

Dean Karnazes, el hombre más saludable del mundo

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Dean Karnazes, el hombre más saludable del mundo. Fue denominado así por revistas especializadas, luego de concretar su último logro deportivo, que es correr 50 maratones en 50 días.

Con 47 años, este

corredor estadounidense cuenta con un currículum extenso de exigencias físicas y mentales, compitió en los 5 continentes, cruzo todos los desiertos del mundo, corrió bajo temperaturas extremas.
Su última hazaña fue completar más de 2000 kilómetros en 50 días, con un promedio de una maratón diaria en un estado diferente en EE.UU.

Dean Karnazes suele decir que su vida, antes de convertirse en ultra-maratonista, era miserable. A pesar de éxito como empresario, su disconformidad lo impulso a hacer un cambio radical: el día de su cumpleaños 30° decidió dejar plantados a sus amigos mientras lo esperaban para festejar y se fue a correr 30 millas (48,2 kmts).

Ese fue el puntapié para su nueva vida basada en esfuerzo y records. Su día comienza a las 4 de la madrugada, y sale a correr durante 30 o 40 kmts; en la media tarde corre durante dos horas más. Duerme 4 horas diarias, y el resto del tiempo se lo dedica a la

familia.
Su meta para el año que viene es correr una maratón en cada país del mundo en un año. ¡Esperaremos noticias!.

Revista contra fármaco para diabetes

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Uno de los fármacos contra la diabetes de mayor venta en el mundo no debería haber recibido autorización en el Reino Unido por sus supuestas y graves contraindicaciones, según la revista British Medical Journal (BMJ).

Según afirma BMJ en un comunicado, el fármaco Avandia, que fabrica la multinacional británica GlaxoSmithKline y a la que se atribuye un incremento de los ataques cardiacos en quienes lo toman, debería ser retirado del mercado.
La Comisión sobre Medicinas Humanas, adscrita a la autoridad gubernativa que regula las medicinas, aconsejó ya el pasado julio la retirada del mercado de ese medicamento, afirma la publicación.
Si continúa recetándose en el Reino Unido es porque la Agencia Europea de Medicamentos, que es quien autoriza los fármacos en toda Europa, tiene aún que tomar una decisión respecto del fármaco, cuyo nombre químico es rosiglitazone.

Para la citada comisión británica, "los riesgos del rosiglitazone son muy superiores a los eventuales beneficios, por lo que no debería estar en el mercado".
Ese fármaco "no debería haber sido autorizado y debería ser retirado", afirma Fiona Godlee, directora del BMJ, citada en el comunicado.
El informe del BMJ expresa su preocupación por "la calidad de los datos utilizados por GlaxoSmithKline para demostrar que el fármaco rosiglitazone no genera más problemas cardiacos que otros medicamentos contra la diabetes".

También se queja de que no se hayan hecho públicos los resultados de las pruebas, para someterlas a escrutinio científico independiente, así como de la "falta de transparencia del sistema europeo" y expresa escepticismo sobre "la capacidad que tiene el regulador europeo de analizar los datos de pacientes individuales".
El laboratorio fabricante rechaza, sin embargo, las críticas de esa publicación médica y señala que el fármaco no encierra peligros siempre y cuando se administre correctamente.
Cuando Avandia se lanzó en Gran Bretaña en 2000, se habló de un giro importante en el tratamiento de la diabetes.
Pertenecía a una nueva familia de fármacos llamados glitazones, y las ventas fueron en aumento hasta que en 2007 una publicación estadounidense, el New England Journal of Medicine, indicó un aumento significativo del riesgo de ataque cardiaco en los que tomaban Avandia.

Desde el pasado julio, la autoridad reguladora de los medicamentos del Reino Unido viene aconsejando a los médicos de este país que consideren terapias alternativas siempre que sea posible.
Ese mismo mes, un grupo de treinta y tres expertos médicos convocados por la Food and Drug Admnistration de Estados Unidos llegaron a la conclusión de que el fármaco era lo suficientemente seguro como para continuar en el mercado.
Sin embargo, según el British Medical Journal, nueve de los diez expertos que se han mostrado favorables a Avandia tienen vínculos económicos con la industria farmacéutica.

Puerto Rico alerta por dengue en el Caribe

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El secretario de Salud de Puerto Rico, Lorenzo González, ha solicitado a todos los médicos de la isla que actualicen su capacitación después de que las autoridades federales confirmaron al menos otras 10 muertes a causa del dengue.

Miles de médicos, desde pediatras hasta ginecólogos, estarán obligados a tomar cursos sobre cómo prevenir, detectar, manejar y atender los casos de dengue, el cual ha causado este año en el Caribe decenas de muertos, de ellos 18 en Puerto Rico.

Las autoridades sanitarias investigan otros 14 decesos en la isla, donde se han contabilizado más de 11 mil casos. Puerto Rico registró su peor brote de dengue en 1998, cuando 17 mil personas enfermaron y 19 de ellas perecieron a causa del virus.

"La situación es grave, es crítica", expresó el secretario de Salud en conferencia de prensa.
Los casos de dengue se han elevado este año en el Caribe a más de 80 mil hasta lo que va de septiembre, según la Organización Panamericana de Salud.

Uno de los enfermos más recientes fue el presidente y ex dictador de Surinam, Desi Bouterse, quien reanudó sus funciones tras legarlas durante una semana a su vicepresidente Robert Ameerali.
Las autoridades sanitarias puertorriqueñas atribuyen el aumento de los casos del dengue al calor y las lluvias que se adelantaron a la temporada debido a que favorecen las condiciones para la reproducción del mosquito transmisor.
Pero también responsabilizan a los médicos, por no proporcionar una atención adecuada a los enfermos, y a los pacientes, por minimizar los síntomas hasta que están enfermos de gravedad.
Muchos pacientes se retiran del hospital cuando les baja la fiebre, pero ese momento es cuando están más en peligro de que se agraven, señaló González.

Algunos pacientes incluso ni se molestan en acudir al médico aunque deberían hacerlo, dijo Kay Tomasshek, jefa de la sección de epidemiología de la delegación en Puerto Rico del organismo Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
"Alentamos a los adultos a que no se queden inmóviles y que se presenten al médico cuando se enfermen", manifestó Tomasshek.

La mayoría de los casos de dengue en Puerto Rico se concentran en las regiones noroeste y sureste de la isla, donde el gobierno ha expresado temor de que aumenten las muertes debido a que las infecciones alcanzan su cifra más alta en octubre.

Dieta del té rojo

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Dieta del té rojo. Tiene sus orígenes en Oriente y se le conoce como “Pu erh” o té de los emperadores.Tiene una efectiva acción adelgazante y disminuye el colesterol, su consumo produce menor número de triglicéridos.
Además el té rojo, es un antibiótico natural, que refuerza el sistema inmunológico y además tiene una acción sedante, mejorando la ansiedad y el estrés. Es depurador y desintoxicante, favorece la digestión de los alimentos grasos.

El té rojo se utiliza como complemento a una dieta variada y baja en calorías, con una duración de cinco días, pudiendo llegar a perder, hasta tres kilos; esta dieta está indicada para cualquier persona sana.
No está recomendado a niños, embarazadas, personas con alteraciones cardíacas, ni personas con casos de ulceras, nerviosismo o anemias. Están prohibidos los dulces, grasas, carnes, azúcar y

frutas como la uva y el plátano y se podrá consumir fruta, verdura, pastas, legumbres, arroz, huevos, pescado, y pan integral.
Menú: (se pueden hacer muchas combinaciones con los alimentos permitidos).
Desayuno: se tomará una infusión de té rojo con una pieza de fruta o un zumo y pan integral.
Comida: una ensalada o arroz con verduras, una tortilla o huevo escalfado, una pieza de fruta y una infusión de té rojo.

Merienda: una infusión de te rojo.
Cena: una sopa de verduras o ensalada y un pescado a la plancha con ensalada, una pieza de fruta y una infusión de té rojo.
No se debe de realizar esta dieta más de cinco días, puede provocar estados carenciales de proteínas. El té además interfiere en la absorción del hierro y limita al organismo para la capacidad de absorción de este mineral.

Stevia Rebaudiana, un edulcorante con muchas propiedades

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Stevia Rebaudiana, un edulcorante con muchas propiedades. Más comúnmente llamada stevia es una planta originaria de Paraguay, conocida por los indígenas como “Ka’a he’e” (hierba dulce). Uno de los ocho glucósidos obtenidos de la planta es el esteviósido.
El esteviósido en el procesado de alimentos, presenta resistencia al calor, solubilidad, resistencia al ph, no es calórico, por lo tanto es adecuado para diabéticos, y es totalmente inocuo.
El esteviósido es el edulcorante más dulce, que se encuentra en la Naturaleza, contiene numerosos fitonutrientes, sus hojas son 30 veces más dulces que el azúcar y tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas y en la disminución de la presión arterial. Rico en minerales (hierro, manganeso y cobalto).

Diversos estudios científicos destacan su valor antibiótico contra bacterias y hongos como e-Coli y Cándida Albicans. Está indicado para diabéticos, porque se ha demostrado, que no afecta a los niveles de azúcar en sangre, al contrario tiene efectos hipoglucémicos, estimula

en forma directa las células beta del páncreas, generando una secreción considerable de insulina.
Es un arma contra la obesidad, porque además de reducir la ingesta de calorías, reduce el apetito y la necesidad de comer dulces, y favorece el descenso del colesterol indeseable.

Previene enfriamientos y gripes y es levemente hipotensora, diurética y digestiva; se trata de un antioxidante, con propiedades similares al té verde. Alivia la garganta irritada, previene las caries y está indicada para encías sangrantes.
Como alimento totalmente natural, no tiene los efectos adversos que tienen los edulcorantes artificiales en la salud, no presenta toxicidad y no tiene efectos secundarios.

Mejor sin lactosa

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La lactosa es un azúcar presente en la leche y sus derivados es el causante de las mayorías de las intolerancias a los lácteos en el adulto. Esta intolerancia es el resultado de un hecho fisiológico, nuestro organismo cuando somos bebes esta preparado, en parte, para soportar la lactosa gracias a la lactasa una enzima capaz de degradar este azúcar y convertirlos en elementos energéticos.

La leche y derivados, estos productos constituyen un grupo de de alimentos de suma importancia en la nutrición humana, pues aportan proteínas de muy alta calidad, lípidos, vitaminas, minerales de gran importancia como el calcio, y azucares en forma de lactosa. Es en este azúcar donde radica el “pero” de estos alimentos, que si bien en la lactancia constituye un aporte energético importante para crecimiento del bebe, en el adulto puede convertirse en un verdadero suplicio.

Pero esta capacidad innata se pierde con el paso de los años, siendo nula en muchos adultos y es muy común eschuchar -“a mi la leche no me sienta bien”- como resultado de esta perdida. Incluso en algunas razas como las orientales y africanas existe una intolerancia total a la lactosa, provocando retortijones, dolores abdominales y profusas diarreas por la ingesta de leche.

Los antiguos la solución que le dieron a este problema, fue el desarrollo de las leches fermentadas y yogures para poder eliminar la lactosa y así beneficiarse de los excelentes nutrientes de la leche. No obtante esta solucion no elimina totalmente la lactosa de la leche y para los individuos mas susceptibles los lacteos sigue siendo un producto prohibitivo.
Sin embargo hoy en día existen productos en el mercado como los elaborados por Kaiku (Sin Lactosa, Digestión pesada) a los que se le elimina totalmente la lactosa, conservando las excelentes propiedades nutricionales de los lacteos y dando así a muchos la posibilidad de poder disfrutar de un buen vaso de leche fresquita en estos días de verano.

Postura de yoga: saltamontes

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La postura de yoga del saltamontes o Shalabhasana complementa a otra postura de la cobra. Suele realizarse después de ésta en la serie tradicional.
La asana del saltamontes ayuda a flexibilizar la columna vertebral, fortalece los músculos del abdomen, la región lumbar y los brazos, tonifica el nervio ciático, y te brinda una sensación de energía y fortaleza.
Cómo se hace la postura del saltamontes
- Túmbate boca abajo con las piernas juntas y los pies extendidos. Apoya el mentón en el suelo lo más adelante que puedas, sin comprimir la nuca.

- Si esta postura te resulta incó

moda, apoya en el suelo la zona entre el mentón y la boca, o la frente. Extiende los brazos a lo largo de los costados con las palmas de las manos pegadas al suelo, al lado o debajo de los muslos.
- Respira y extiende la pierna izquierda y elévala lentamente lo más alto que puedas. Mantén esta postura unos segundos, con respiración normal.

- Baja la pierna lentamente, respirando. Deja que la respiración se normalice y repite el ejercicio con la otra pierna.
- Realiza una o dos veces más con cada pierna.
Esta postura no está recomendada para personas con problemas de úlceras pépticas, hernia de discos, hipertensión, debilidad o trastornos de corazón.

Alimentos adecuados en el hipertiroidismo

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Alimentos adecuados en el hipertiroidismo. Es un trastorno metabólico, en la cual la hormona tiroides -glándula endocrina, situada en la parte inferior de la laringe-, produce un exceso de hormonas, desencadenando una serie de alteraciones metabólicas más o menos graves para el individuo.
Los alimentos adecuados serán aquellos, que disminuyan la producción de tiroxina -hormona que controla el metabolismo y los estados emocionales-.
Se recomiendan alimentos pertenecientes a la familia de las crucíferas, contienen componentes naturales, que disminuyen la producción de la hormona tiroides, ya que inhiben la absorción del yodo, como la col, coles de Bruselas y rábanos.

Son adecuadas también frutas como el limón, la naranja, los higos,

aguacate, ciruelas, melocotones y frutos secos como los cacahuetes, castañas y nueces, así como verduras y hortalizas como las berenjenas, lechuga, borraja. calabaza, pimientos, pepinos y zanahorias y cereales como el trigo.

Son importantes

plantas ricas en litio como la cebolla, endivias, espárragos, perejil y frutas como el melón y las uvas. No son adecuados los alimentos ricos en yodo, como el marisco, las algas, hierbas como el ginseng, hinojo o canela, así como frutas, entre las que destacan las fresas, mango dátil, piña, coco o albaricoques y legumbres como la soja y lentejas.
Tampoco son adecuadas las semillas de girasol, habas, guisantes, cereales como la avena y el maíz , así como espinacas y tomates.

Otros efectos de la cafeína en el organismo

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Otros efectos de la cafeína en el organismo. Como hablé en el artículo anterior, el café provee al organismo beneficios y prejuicios, por eso es mejor leer detenidamente para prender cuando aplica.
Creencias populares, daban a la cafeína como perjudicial, pero con la siguiente tabla puedes ver muchos beneficios que lograrás con su consumición de forma moderada del café.
Sobre la presión arterial:
La cafeína puede elevar de forma pasajera la tensión arterial, pero sobre todo a aquellas personas que son sensibles a la cafeína y propensos a elevar la presión arterial. Por lo tanto las personas con hipertensión o cardiopatía (enfermedad del corazón) podrían consumir café con moderación, siempre con asesoramiento médico.
Sobre el rendimiento físico:
Importantes estudios concluyen que el consumo de unas dos tazas de café por día prolonga el tiempo de resistencia y mejora el rendimiento de forma moderada en ejercicios de alta intensidad.
Sobre el envejecimiento:
Según un estudio de la Universidad de Scranton, Pensilvania, el café es la principal fuente de antioxidantes de nuestra dieta y la bebida con más antioxidantes por ración. Es decir, que una ingesta moderada de café protege a las células del organismo de los daños causados por el estrés oxidativo y la acción de los radicales libres, responsables del envejecimiento y de ciertas enfermedades.
Durante el embarazo:
Las investigaciones indican que el consumo moderado de cafeína no provoca efectos adversos en la mujer embarazada.

Nuevo trastorno alimentario: Alcohorexia

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Nuevo trastorno alimentario: Alcohorexia. Además de la bulimia y la anorexia nerviosa, existen nuevos trastornos de la conducta alimentaria no especificados (TCANE), como alcohorexia, vigorexia, ortorexia y diabulimia.
Los trastornos alimentarios son problemas emocionales serios, es una enfermedad que se caracterizan por alteraciones graves en la conducta alimentaria, y se altera la percepción del peso corporal y la figura real .

Los adolescentes son los más vulnerables que pueden sufrir esta enfermedad; en una hora pueden tomarse una botella de vodka y eso puede dejarlos en coma.
En los Estados Unidos, se estima que el 30% de las personas que tienen entre 18 y 24 años saltean comidas para tomar alcohol por la noche, y se diferencia con la anorexia, porque en la anorexia se evita el alcohol para reducir calorías, sin embargo en esta nueva enfermedad, la persona no desea dejar el alcohol.