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Récord de cosecha de Nueces de California. Según el departamento de agricultura de Estados Unidos, este año la cosecha de Nueces de California superará ampliamente a la cosecha realizada en el pasado año; la estimación es de un crecimiento de un 17%.
Durante el mes de Agosto según informes realizados por el Servicio de Estadística del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Walnut Objective Measurement, estima que la cifra en este año de la recolección ascenderá a 510.000 toneladas; el año pasado se llegó a la cifra de 437.000.
Jack Mariani, miembro del Consejo de las nueces de California, dijo que este año la cosecha ha sido excelente por el agradable clima húmedo que se vivió en el invierno del país norteño, fortaleciendo los nogales; también agregó que la consumición del producto ha crecido, y esto ha ampliado la demanda.
La cosecha de 2010 se vio favorecida por las lluvias acaecidas en el presente año, que son ligeramente mayores a la media; también el verano no fue tan caliente, suavizando el impacto en los nogales, y sus raíces se vieron fortalecidas.
En California se cultivan más de 255.000 acres, unas 103.000 hectáreas, un 5% más que las cultivadas durante el año 2007.
España es uno de los países que más consumen las Nueces de California, es un producto habitual en la dieta mediterránea; los beneficios para la salud que poseen ha sido el factor clave en el aumento de la consumición; se conoce propiedades beneficiosas sobre enfermedades del corazón.
La industria de las Nueces de California posee hoy en día más de 4.000 cultivadores, y más de 60 procesadores, nucleados bajo las instituciones California Walnut Board, y la California Walnut Commission, formada en 1987.
Durante el mes de Agosto según informes realizados por el Servicio de Estadística del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Walnut Objective Measurement, estima que la cifra en este año de la recolección ascenderá a 510.000 toneladas; el año pasado se llegó a la cifra de 437.000.
Jack Mariani, miembro del Consejo de las nueces de California, dijo que este año la cosecha ha sido excelente por el agradable clima húmedo que se vivió en el invierno del país norteño, fortaleciendo los nogales; también agregó que la consumición del producto ha crecido, y esto ha ampliado la demanda.
La cosecha de 2010 se vio favorecida por las lluvias acaecidas en el presente año, que son ligeramente mayores a la media; también el verano no fue tan caliente, suavizando el impacto en los nogales, y sus raíces se vieron fortalecidas.
En California se cultivan más de 255.000 acres, unas 103.000 hectáreas, un 5% más que las cultivadas durante el año 2007.
España es uno de los países que más consumen las Nueces de California, es un producto habitual en la dieta mediterránea; los beneficios para la salud que poseen ha sido el factor clave en el aumento de la consumición; se conoce propiedades beneficiosas sobre enfermedades del corazón.
La industria de las Nueces de California posee hoy en día más de 4.000 cultivadores, y más de 60 procesadores, nucleados bajo las instituciones California Walnut Board, y la California Walnut Commission, formada en 1987.
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