sábado, 15 de octubre de 2011

Dieta mood food, alimentos para tu estado de animo

NUTRICION.PRO


Dieta mood food, alimentos para tu estado de animo. La alimentación está ligada a la salud y al estado óptimo del orgnismo, pero hay un concepto que hace tiempo, se viene hablando de él y es el concepto de dieta “mood food” o también llamada comida feliz, que está formada por alimentos que te ayudan a subir el ánimo cuando te encuentras triste o con cierto malestar.

El té y el café y otras bebidas con cafeína, ayudarán a levantar el ánimo y son estimulantes, que ayudan a salir de un estado melancólico, para pasar a otro más alegre; incluso en el mercado asiático, se han lanzado productos bajo ese nombre.


También el chocolate hace sentir mejor y ayuda a subir el ánimo, ya que contiene endorfinas y crea una sensación de satisfacción personal; estos alimentos contienen deter¡minadas sustancias como el tripófano, cuya presencia se halla en los lácteos y ayuda a activar la producción de la hormona serotonina.



En general, los alimentos que nos ayudan a sentir mejor, los “mood food” son alimentos dulces, como el chocolate u otros dulces, ya que el nivel de azúcar es determinante, peo hay que tener en cuenta también que estos alimentos que nos hagan sentir mejor, sean beneficiosos para la salud.

Entre ellos se encuentran los lácteos, los pescados como el salmón, ciertas frutas, entre ellas el plátano, frutos secos como las nueces o carnes entre otros, que forman parte de una dieta feliz.

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